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內蒙古歸化城的老紙坊
 
http://ordinalmonkey.com  2011-04-08 北方新報


 

歸化城(今呼和浩特市舊城)的造紙業(yè)歷史悠久,它是隨著晉人走西口來到歸化城而逐漸發(fā)展起來的。據不完全統(tǒng)計,解放前歸化城的紙坊有:褔泰泉、德義公、復興奎、公盛源、復盛泉、福貴堂、德興昌、天成涌、昌盛泉、公義泉、天義長、廣義泉、合義泉、同生泉、德興恒、榮生祥、功定城等。其中,營業(yè)時間最長的是福太泉、德義公、復興奎三家,這三家紙坊一直營業(yè)到1956年1月。

福太泉紙坊大約創(chuàng)辦于清末同治光緒年間,由山西省棗源頭村人王安成創(chuàng)辦的。該紙坊初稱王紙坊,后取字號福太泉紙坊,地址在歸化城通順西街。

民國11年,學徒出生的牛德補升任福泰泉掌柜。民國29年,福泰泉紙坊辭退牛德補,請德興昌紙坊掌柜索憲鵬出任福泰泉掌柜,并把福泰泉改名為同和泉。民國37年,同和泉紙坊辭退索憲鵬,劉東海任經理,把同和泉改名為福太泉。

德義公紙坊的歷史較短。它是民國27年由山東省定襄縣人胡潤年創(chuàng)辦的,初稱胡紙坊,地址在歸化城姑子板。民國33年,胡潤年買下位于歸化城梁山街的天成涌紙坊,改字號為德義公,并將紙坊從姑子板遷至梁山街,由胡潤年自任經理。

復興奎紙坊大約創(chuàng)辦于清乾隆嘉慶年間,由山西省代縣一個姓周的人創(chuàng)辦的,初稱周紙坊,地址在歸化城南柴火市街南巷(原名周紙坊巷)。

民國11年,周紙坊由山西大同人段振義(人稱段拐子)和歸化城本地人馬九威經營,取字號復興奎,由段振義任大掌柜,馬九威任二掌柜;民國37年,由馬九威任經理;解放初,段振義病故,復興奎紙坊歸到馬九威名下。

解放初,復盛泉、復興泉、公盛源、慶隆泉、福貴堂等諸家紙坊先后歇業(yè),工人們組織起來實行生產自救。1953年,上述紙坊組成造紙供銷生產合作社,由梁友才任合作社主任。同年,張?zhí)斓恰埲、董廣仁、李世安、李世元、閆正庭、高祥山、亢富國、胡振才等人的10家草紙和黑紙作坊組成草黑紙生產合作社,由南山貴任合作社主任。1956年,上述兩個合作社合二為一,改為造紙生產合作社,由南山貴任合作社主任。

舊社會,學徒入紙坊時,必須找保人出面具保,方可入紙坊學徒,學徒期為3年,第一年不發(fā)工錢,紙坊只管吃飯穿衣,伙食平時是莜面、山藥、酸菜,每月初一、十五可吃到白面,第一年發(fā)給土布衣一套,第二年不再發(fā)衣服,每月給1元工錢,第三年每月給2元工錢。學徒的主要營生是雜活,如喂牲口、鍘草、打糞餅。學徒每天除完成規(guī)定的營生外,還要伺候掌柜和師傅:早晨,幫助伙房燒火、打水,給掌柜和師傅倒夜壺、打洗臉水;晚上為掌柜準備夜宵,沏茶斟水、鋪被褥、提夜壺、打洗腳水。

工人們睡覺在下房。下房一條大通炕,所有工人們全部睡在一起。抄紙工發(fā)給油布一塊,圍在腰間,防止?jié){水濺濕。日久天長,大多數工人因潮濕患上腰腿疼、風濕病。紙坊對工人的生老病死概不負責。工人生病不能干活時,紙坊只管工人吃飯,不給工錢,醫(yī)療費由工人自負,不足時由工友們湊錢,為生病者尋醫(yī)找藥。工人喪失勞動能力后,紙坊允許住閑吃飯,但是一般都是投親靠友,或用當時工人們的話說,就是躺著等死或站著尋死(上吊)。由于舊社會腐敗風氣的污染和毒化,一些紙坊工人不同程度地沾染上了不良習氣,如嗜酒、賭博、抽大煙等等,所以紙坊工人光棍漢很多。也有像德義公經理胡潤年那樣,省吃儉用,積少成多,由工人而自主創(chuàng)業(yè)的。

紙業(yè)工人有個行會叫公義社。公義社供奉蔡倫為祖師,每年農歷三月十六為蔡倫祖師的誕辰,十月初十為蔡倫祖師的忌日。每逢這兩個日子,全行業(yè)放假1天,擺社宴祭奠。公義社每年在祖師蔡倫誕辰日選舉會首二人,大會首稱當家會首,二會首稱幫辦。會首負責向工人們收取月錢和布施錢。月錢為每人每月工錢的十分之一。這筆錢用于每年祖師誕辰和忌日擺社宴,一應酒食飯菜、香燭紙裱、社戲演出等,皆出自工人們交納的月錢。布施錢由每個工人入社時自定,或5元,或7元,或10元不等。這筆錢用于在社工人死后的一切喪葬費用。每月交納的布施錢可多可少,交滿自定的數額為止。喪葬繁簡隨布施錢而定,多交從繁,少交而簡,由公義社會首和幫辦安排。公義社有墳園20畝,位于歸化城西水磨村北,人稱紙匠墳。

公義社有嚴明的社規(guī),在社工人有高度的組織紀律性。公義社如果發(fā)現在社工人違返社規(guī)、敗壞了公義社的聲譽,即將其除名,并通知其他紙坊,對其人不得留用,以維護公義社的聲譽。如果在社工人無過錯被紙坊解雇,其他在社工人集資幫助。如果紙坊另雇用其他工人補缺,受雇者只要是公義社成員,就會為了公義社和其他工友和利益,向紙坊提出高于被解雇者工資的要求。公義社規(guī)定,工人失業(yè)住閑時,絕不能主動找紙坊要求做工,必須由紙坊主動找上門來,口稱“師傅,請”等字眼,才可上工。在舊時的造紙行業(yè),公義社有很高的威信,紙坊不敢輕易解雇工人,卻有工人不愿為某家紙坊做工而跳班子的現象。

據老紙匠們回憶,民國18年,公盛源紙坊的公義社帶頭,聯合歸化城、綏遠城(今呼和浩特市新城)各家紙坊的公義社,為提高工人工錢、改善伙食,舉行過一次罷工,時稱“齊行罷布”。這次罷工,迫使紙坊只好臨時雇用學徒。該罷工持續(xù)數月,最后,各紙坊的東家與伙計們言和,工人們復工。

過去,歸化城的白麻紙很有名,不僅在綏遠本省暢銷,還遠銷晉察冀、京津、陜甘寧等地區(qū)。

歸化城的白麻紙之所以有名,是因其紙質潔白、細致、柔軟,經久不變,不易蛀蝕,便于長期存放。白麻紙與宣紙、毛邊紙、連史紙等,同為手工紙,只不過宣紙原料為檀樹皮,毛邊紙、連史紙原料為嫩竹,白麻紙原料為廢舊麻繩而已!逗鬂h書·蔡倫傳》載:“自古書契,多編以竹簡;其用縑帛者,謂之為紙。縑貴而簡重,并不便于人。倫乃造意,用樹膚、麻頭及敝布、魚網以為紙!笔贩Q蔡侯紙。白麻紙以廢舊麻繩為原料,故為蔡侯紙之列。由此可見白麻紙的歷史是多么久遠。

20多年前,我編寫《呼和浩特市造紙方志》時,親見手工白麻紙的生產過程,并記錄之。

白麻紙以廢舊麻繩為原料。麻繩多為亞麻或苧麻制成,纖維細長而強韌。

生產手工白麻紙,首道工序為鏨繩。即鏨開麻繩上的疙瘩。使用麻繩難免要挽疙瘩,日久天長,疙瘩結成死扣,堅硬如木。此時需要把疙瘩砍開。

然后為刬繩,即把麻繩劃成單股。麻繩多為雙股,或三股、四股擰成。劃成單股,使麻繩松散,便于下道工序。

麻繩刬開后,將麻繩浸濕潤,整理碼齊。浸濕是為使麻繩變軟,既便于碼放,亦減少塵土。此道工序為濕繩。

下道工序為砍麻。由剁麻工像鍘草一樣一把一把地將麻繩砍成一公分左右?陈橛玫亩绺6斤,下墊一木墩為砧?陈闀r,剁斧需隨時磨礪。剁斧既沉重又極其鋒利,麻繩節(jié)剁得又短,必須集中精力,下斧穩(wěn)準,稍有不慎,后果不堪設想。每個剁麻工每天要砍麻500斤。

麻繩剁成碎節(jié)后,還需破麻,即把麻繩的碎節(jié)打散。把一公分左右的單股麻繩碎節(jié)破成散麻。

破麻后的工序為洗麻。用清水反復淘洗,去除其所含泥沙。

洗麻后要染麻。即用石灰水漂染。把洗凈的散麻染成白色。

散麻洗染后裝入麻鍋蒸麻。每鍋裝麻亦為500斤?上攵殄佊卸嗝创。裝鍋后封嚴蓋口,用大火蒸煮一天一夜。麻經過蒸煮后成為粗漿,然后出鍋。

粗漿出鍋后要碾麻。即把粗漿放入石碾反復碾軋。碾磙如車輪,為兩扇,用木杠將兩扇碾磙連接,其形狀如大車轱轆。碾盤為圓形,中間立一木為軸,與連接碾磙的木杠成丁字。石碾用騾、馬或驢拉套,碾磙沿碾槽運動,如車轱轆沿車轍運行。碾麻時,隨時在粗漿中加入清水,繼續(xù)淘洗粗漿中殘留的泥沙和灰渣。

粗漿經過一天的反復碾軋,使纖維分絲、壓潰、潤脹,即為成漿。至此,制漿過程完成,然后進入抄造過程。

將成漿注入陷坑(或叫線坑,究竟是陷坑還是線坑,不詳,姑且叫陷坑較妥)。陷坑為方形,一半于地下,一半于地上。地上部分為磚砌抹灰。陷坑又分前后兩部分,中間用籠板相隔。

成漿進入陷坑后,還要經常攪動,使纖維不致團絮聚積。此為攪陷。

抄紙(俗稱撈紙,因抄紙是從水里取得,故稱撈紙)時,用木耙把漿攪勻。抄紙架為長方形,木框,架底鋪一張竹簾,竹簾極細密,使纖維不致從竹簾縫隙漏出,故成紙在陽光下依稀可見簾紋。抄紙架中間隔一木條,把抄紙架分為左右兩部分,每次抄紙可一下抄出兩張紙。每張紙一尺八寸見方。每抄一次需要在漿水中晃動,謂之定型和走勻。每個抄紙工每天抄紙五區(qū)(或五取,究竟是區(qū)還是取,不詳,記音而已),每區(qū)180張紙,共900張紙,一般需10小時完成。

濕紙從漿水中抄出后,把水濾下,竹簾上形成薄薄的紙頁。取下竹簾,倒置在木案上鋪平,輕輕提起竹簾,即揭下濕紙。濕紙重疊放置至450張,然后在濕紙頁上放一壓板,壓板上再置鐵塊或石塊等重物,擠壓脫水,簡稱壓脫。經一夜壓脫,濕紙頁即為定型。第二天即可晾曬。

曬紙時,由曬紙工把一張濕紙頁揭起,用毛刷托起,刷在曬紙墻上晾曬,揭紙、托紙、曬紙均需小心翼翼,否則會將濕紙弄破。夏季曬紙在室外曬紙墻上,自然曬干。冬季曬紙在室內火墻上,靠火墻熱量烘干。曬紙墻和火墻,均由麻刀灰抹墻,平滑如鏡。

紙頁曬干或烘干后,把紙頁揭下,一張張碼齊,每百張為一刀,即為成品。至此,整個生產過程全部完成。

手工紙生產,工藝復雜,勞動量大,利潤較低,又缺少原料,加之機制紙的沖擊,漸漸湮沒。

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