在武漢,對于一些酒店大方遞上來每人一包的餐巾紙,許多顧客可能會因其價格低廉而不屑一顧,殊不知酒店這微笑的背后卻藏有大秘密:可別小看了這些餐巾紙,其利潤竟高達(dá)300%!
據(jù)內(nèi)行人士透露,一包普通的餐巾紙,從外面購入不過二三毛錢,可算到每個顧客身上,即上漲到每包1元價錢(高檔酒店還不止這個價),凈利潤達(dá)0.70元,如果以日顧客近500人計算,一年就輕輕松松獲利10多萬元,一些酒店還要求廠家在紙巾上打上酒店名字進(jìn)行廣告宣傳,無形中又增加了一定價值。
一些顧客對小小餐巾紙一個中型酒店就可凈賺10多萬元感到吃驚,一些顧客還以為餐巾紙是酒店免費贈送,走時還不忘捎帶幾包行個方便,這正中酒店下懷,因為相比較讓客人怨聲載道卻只有100%的菜肴利潤來說,在餐巾紙上小賺一筆,則既不費力又省心。
(2001-5-31) |