西安市北張村以古法造紙聞名,綿延千里的秦嶺提供了豐富的原料,流經(jīng)村西的灃河是天然淘洗場,由此孕育的楮皮紙(也叫構(gòu)皮紙)自西漢時期傳承至今。當(dāng)?shù)厝巳藗黜,“倉頡字、雷公碗、灃出紙、水漂簾”。
7月,全球漿紙領(lǐng)先企業(yè)金光集團APP(中國)攜手第一財經(jīng)發(fā)起的“愛·永不!垺比宋幕顒,通過實地探訪北張村古法造紙,一起尋找悠久的中華“紙文化”。
北張村的造紙工藝盛于唐、宋、明、清,其所屬古長安地區(qū)出土的灞橋紙乃西漢漢武帝時期麻紙,擁有悠久的紙文化。鼎盛時期,北張村千戶造紙,是遠近馳名的“紙村”。其生產(chǎn)的白麻紙歷代被視為精品,曾用作奏折和科舉考試用紙。
據(jù)78歲的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人張逢學(xué)介紹,春季采集的樹皮嫩、纖維發(fā)黑,造出的紙稱黑麻紙,冬季采集的樹皮老、瓤皮發(fā)白,成紙稱為白麻紙。但如今,北張村的造紙作坊僅剩3家,光造紙謀生已舉步維艱。張逢學(xué)家一年只有3個月生產(chǎn)純正的楮皮紙,其余時間以“再生紙”補貼家用。構(gòu)皮紙一刀可達400元,這種一捆50刀才賣950元。
即便如此,年事漸高的張逢學(xué)總覺得力不從心。他想把擔(dān)子傳給下一代,但兒子前些年得了腦梗,留下十來歲的孫子懵懂中接了手。在省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人馬松盛家,“傳承”也是一個未解的命題。在現(xiàn)代造紙的沖擊下,北張村的古法造紙前景看似并不明朗。
出身造紙世家的馬永琪心有不甘,2015年他開始籌建“北張村手工造紙作坊”,并于2017年投產(chǎn),邀請手藝熟練的老師傅來此造紙。作為中生代傳承人和創(chuàng)業(yè)者,他既有父輩對傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著,又有年輕一代通達的經(jīng)營理念。
他隨手拿起手邊一張潔白細(xì)膩的“清風(fēng)”牌面巾紙舉例,“現(xiàn)代造紙已經(jīng)替代了古法造紙在功能上的應(yīng)用,手工紙因為成本高企退出人們的生活,也是社會發(fā)展的一個過程!
馬永琪介紹,為了適應(yīng)市場需求,他謹(jǐn)慎地試著改進楮皮紙的制作工藝。比如,重要工序之一的踏碓,原為利用杠桿原理,反復(fù)砸壓清洗過的瓤皮,形成厚約一厘米、寬約三十厘米、長約五十厘米的纖維毛片,十分耗時耗力。他嘗試以機器簡化步驟后效果卻并不理想,“快進”實則是“倒退”。
“下一步,還是要恢復(fù)傳統(tǒng)的踏碓,并且更精細(xì)劃分原材料,一年歸一年,兩年歸兩年,三年以上放一起,質(zhì)量好管控一些!彼M,在不遠的未來,能做出中國最好的皮紙。
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