百年老店怎樣才不會淪落為“恐龍”，來看臺灣紙業(yè)龍頭永豐余如何對自己開刀?

　　臺灣紙業(yè)龍頭永豐余揚州工廠在經(jīng)濟開發(fā)區(qū)春江路上。9月18日中午，一長幕紅布在工廠內(nèi)隔出一個臨時會場。永豐余集團總裁何壽川站在會場的舞臺中央，介紹一項造紙業(yè)的革命性技術(shù)，用生物制程將秸稈加工成紙漿。臺下坐著戴爾[微博]、寶潔、百思買全球采購負責人等，這些都是何壽川身后產(chǎn)線制造出來產(chǎn)品的潛在客戶。“造紙業(yè)現(xiàn)在面臨著全球最大的沖擊，我們向我們自己開刀�！焙螇鄞ㄕf。

　　年近70歲的何壽川已經(jīng)是永豐余集團的第二代掌門人。永豐余集團除造紙業(yè)，還涉及金融、生物技術(shù)、制藥、科技等產(chǎn)業(yè)。2012年永豐余三大事業(yè)部及子公司總資產(chǎn)達880億新臺幣(約人民幣165.5億元)，2012年永豐余控股的營業(yè)收入為539.6億新臺幣(約人民幣111.6億元)。在臺灣，永豐余何家與國民黨榮譽主席連戰(zhàn)家族是世交，與被譽為臺灣“經(jīng)營之神”的臺塑創(chuàng)始人王永慶也相交多年。王永慶創(chuàng)辦臺塑的石化執(zhí)照就是由何壽川的父親何傳轉(zhuǎn)讓給王的。

　　永豐余這家創(chuàng)立于日治時代的臺灣企業(yè)，已經(jīng)走過了89年的歷程。在臺灣經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主時，何壽川的父親何傳在1924年創(chuàng)立了何皆來商行，后更名為永豐商店，成為生產(chǎn)人工合成肥料的日本三井公司的臺灣經(jīng)銷商。

　　1949年戰(zhàn)爭結(jié)束后，戰(zhàn)亂期間物價飛漲使得政府將舊臺幣四萬換一塊，換成新臺幣后永豐余的資本金還達到了100萬元。而戰(zhàn)后臺灣資本金超過100萬新臺幣的企業(yè)，不超過5家。

　　戰(zhàn)后政府不允許肥料民營，收歸了永豐余的肥料營業(yè)執(zhí)照，補償了石化工業(yè)的執(zhí)照。永豐余創(chuàng)始人何傳將這一執(zhí)照轉(zhuǎn)給王永慶，隨后王永慶用這張執(zhí)照創(chuàng)立了臺塑。永豐余則轉(zhuǎn)型做造紙，在高雄建設(shè)了一個以甘蔗渣為原料的造紙廠。

　　“因為政府的政策，我們一夜之間沒有生意做，臺灣戰(zhàn)后要發(fā)展工業(yè)，我們就開始做紙。然后很深入地往上游走，種樹種森林，我們在廣東肇慶有一個七八萬公頃的森林，很漂亮�！焙螇鄞ǜ嬖V《環(huán)球企業(yè)家》。

　　即便永豐余保持著臺灣造紙業(yè)龍頭的位置，也避免不了全球造紙業(yè)面臨的巨大變革。森林資源日益緊缺，同時互聯(lián)網(wǎng)和電子閱讀的興起也對造紙業(yè)產(chǎn)生巨大沖擊。何壽川口中的“向自己開刀”是從兩處來動刀。一刀是面臨全球林木資源緊缺的狀況，永豐余嘗試把秸稈作為造紙原料，并用生物制程，節(jié)省了大量投資環(huán)保設(shè)備的成本，由于沒有化學添加劑的排放，也甩掉了造紙是污染業(yè)的帽子。另一刀則更加大膽，轉(zhuǎn)向電子紙領(lǐng)域，永豐余子公司元太科技已經(jīng)占領(lǐng)了全球電子紙95%以上的市場。

　　“2004年，索尼做了電子閱讀器，其實大家已經(jīng)看到，文化用紙一定會被電子紙所取代的。”何壽川說。

　　十二年研發(fā)

　　何壽川于9月17日在揚州揭幕的生物制漿工廠，花了永豐余整整十二年的時間來打造。2002年，何壽川萌生了要用生物制程做紙漿的念頭。傳統(tǒng)化學制漿過程造成的污染，除了需要高昂的環(huán)保設(shè)備來處理外，還會被外界詬病，何壽川想要造紙過程徹底實現(xiàn)零化學添加零污染。于是，何壽川集結(jié)了一個團隊在永豐余研發(fā)中心進行生物制漿的研發(fā)。

　　造紙業(yè)并不是一個暮氣靄靄的傳統(tǒng)行業(yè)，新技術(shù)對行業(yè)格局產(chǎn)生著顛覆性影響。張茵在1996年創(chuàng)辦玖龍紙業(yè)之前，中國幾乎全部的造紙原料都來自木材。玖龍出現(xiàn)后，利用美國進口的大量廢紙，極大加快了廢紙漿的使用進程。

　　“以前都是用木材造紙，突然有一天廢紙也能造紙了，廢紙造得紙好，成本又大大降低，使得東北的造紙廠死了一批，上世紀90年代的九大新聞紙廠現(xiàn)在一家都沒活下來。這些都是沒想到的事情�！敝袊p工業(yè)信息中心副主任郭永新告訴《環(huán)球企業(yè)家》。

　　隨著造紙機械水平、脫墨技術(shù)的成熟，加之實現(xiàn)了從美國進行廢紙原料的大量進口，張茵打造的玖龍紙業(yè)帝國在十幾年的時間內(nèi)就重塑了紙業(yè)的格局。

　　何壽川現(xiàn)在嘗試的新造紙技術(shù)路線，不僅選擇了非木原料秸稈，而且改變了整個造紙工藝。制漿就是獲取纖維素分離木質(zhì)素的過程，傳統(tǒng)的方法是加堿，用強破壞力的化學手段分離木質(zhì)素。優(yōu)點是速度快，缺點是要加上堿回收精餾塔這樣高成本的設(shè)備。

　　永豐余嘗試的生物制漿則是用微生物分解原料秸稈，優(yōu)點是沒有化學添加劑不需要增加高昂的環(huán)保設(shè)備成本，缺點則是分解過于緩慢。如何解決微生物分解速度，是所有在嘗試生物制漿的企業(yè)都要克服的難題。一旦攻克，則在適當?shù)氖袌霏h(huán)境下，很有可能再次重塑造紙行業(yè)的格局。

　　現(xiàn)任永豐余位于揚州的生物制漿廠廠長的黃睿志在2003年加入在高雄的永豐余研發(fā)中心。最初研發(fā)團隊找到的是生長在森林中的分解木材的一種名為白腐菌的微生物，然而把白腐菌引入實驗室后發(fā)現(xiàn)其分解秸稈的速度極其緩慢，秸稈完全分解出纖維素需要長達八至九個月的時間，毫無生產(chǎn)價值。

　　黃睿志介紹，隨后研發(fā)團隊在牛糞和馬糞中發(fā)現(xiàn)一種微生物，也可以分解秸稈，分解時間縮短到四天。然而這個分解時間對于工業(yè)生產(chǎn)而言，依然太長。微生物分解秸稈主要是靠微生物分泌的酵素，研發(fā)團隊從牛糞、馬糞中挑選出可分解秸稈的微生物來培養(yǎng)純化活性酵素�！耙婚_始我們也覺得很奇怪，如果牛、馬需要四天才能分解，那豈不是餓死了?”黃睿志思考，是不是在更上游的地方有微生物沒被發(fā)現(xiàn)。

　　于是研發(fā)團隊又在牛的胃中尋找可以分解秸稈的微生物，果然找到了一些分泌有效酵素的厭氧細菌。找出來之后，黃睿志發(fā)現(xiàn)厭氧細菌生產(chǎn)酵素的生產(chǎn)力不是很高。研發(fā)團隊的解決方案是，把厭氧細菌中控制酵素生產(chǎn)的那一段基因克隆出來，再找到一個高產(chǎn)的寄主，酵母菌由于快速生產(chǎn)的特性被選為寄主，能夠快速生產(chǎn)出酵素。

　　這一階段已經(jīng)屬于分子技術(shù)的范疇，于是永豐余于2006年在臺北設(shè)立了一個進行分子技術(shù)研發(fā)的分部，從臺灣的大學中招聘了8個分子領(lǐng)域畢業(yè)的碩博士及大學生加入到酵素研發(fā)的專業(yè)團隊中，黃睿志也從高雄搬到臺北。最后，研發(fā)團隊挑選培育出能快速大量生產(chǎn)且高活性的酵素，使得在同樣時間同樣能源消耗下，酵母生產(chǎn)的濃度大幅提升，進而使得秸稈分解的時間大幅縮短。最終，永豐余實現(xiàn)秸稈分解時間只需一個小時。

　　“我們使用的酵素，是我們自己篩選出來的，分子技術(shù)有，大家都可以嘗試，但能不能成功，還是要看一點運氣。”黃睿志說。

　　何壽川告訴《環(huán)球企業(yè)家》，生物制漿技術(shù)中最核心的難點就在酵素，現(xiàn)在永豐余篩選出來的特殊品類的酵素，“大概是全世界活性最高的，有很高的門檻”。

　　解決酵素活性問題后，還要解決研發(fā)過程中生物和造紙融合的問題。最初實驗室生產(chǎn)出來的紙漿質(zhì)量很差，何壽川找到黃睿志，讓他看看出現(xiàn)了什么問題。后來黃睿志才發(fā)現(xiàn)，做生物研發(fā)的人不懂造紙，注重的是將秸稈分解，重點放在分解破壞上。但從造紙角度，纖維的地方是不能被破壞的，要保護纖維。而且生物這端分解后，由于生物研發(fā)團隊不懂造紙，甚至拿雜質(zhì)給下游團隊去造紙，而好的纖維卻拿去堆肥這樣的烏龍狀況。后來永豐余加大了生物研發(fā)團隊對造紙知識的了解，這些問題才得以解決。

　　何壽川對生物制漿研發(fā)非常重視，每周都會跟研發(fā)團隊召開一次會議來了解進展。2008年，每噸紙漿生產(chǎn)過程中需要添加的酵素成本從最初的一千多元降低至不到三百元。何壽川覺得到了工業(yè)化量產(chǎn)的階段，讓黃睿志著手進行工廠產(chǎn)線的設(shè)計。

　　黃睿志開始參觀化學制漿廠，約見設(shè)備生產(chǎn)商，提出需求，設(shè)備廠商給出建議的設(shè)備，永豐余再進行測試。生物制漿產(chǎn)線的設(shè)計方案到2011年定下來后，開始在永豐余揚州工廠內(nèi)搭建一條生物制漿產(chǎn)線，黃睿志也從臺北搬到了揚州。由于永豐余旗下工廠眾多，何壽川不一定每家工廠都走訪過，而揚州的生物制漿工廠建設(shè)過程中，何壽川來了六次。

　　這套投資幾十億的生物制漿產(chǎn)線在2012年6月首次試車，也出現(xiàn)了一些黃睿志此前在實驗室中沒有預(yù)料的狀況。生物制漿流程中，由于沒有化學添加劑的潤滑，秸稈會在管道中堵塞，后來找來設(shè)備商修改了管道設(shè)計。在解決類似狀況后，工廠在10月上旬開始正式生產(chǎn)出紙漿。

　　如今，永豐余的生物紙漿已經(jīng)有了買家，一直在研制創(chuàng)新包裝材料的戴爾就是買家之一。戴爾封裝部全球采購總監(jiān)奧利弗•坎貝爾 (Oliver Campbell)介紹，戴爾采用永豐余秸稈生產(chǎn)出來的紙漿，在中國生產(chǎn)筆記本電腦包裝箱。從8月開始，戴爾將有15%的包裝箱生產(chǎn)原料來自秸稈�！斑@可以比傳統(tǒng)的化學紙漿制造節(jié)省40%的能源以及90%的用水量�！眾W利弗•坎貝爾說。

　　郭永新認為，現(xiàn)在造紙業(yè)新技術(shù)正處于春秋戰(zhàn)國時代。郭就曾經(jīng)參加過中國中部地區(qū)一家超聲波制漿廠，這家工廠用超聲波技術(shù)將纖維素和木質(zhì)素分離。新技術(shù)如何脫穎而出，快速推廣，很重要的一項因素則是經(jīng)濟上可行。

　　永豐余研究中心技術(shù)長鄭武順介紹，單從造紙上來看，永豐余現(xiàn)在揚州生物制漿工廠的成本，與廢紙為原料的制造成本是相近的。永豐余揚州工廠從農(nóng)民的采購、包裝、運輸?shù)慕斩挸杀臼?50元/噸，現(xiàn)在永豐余正在各地推行機械化的秸稈收購，到時可以降到150至200元/噸的秸稈成本�！暗綍r可以取代1900元/噸價格的廢紙，而且秸稈通過生物制程生產(chǎn)的紙的強度比廢紙原料的紙要高20到30%。”鄭武順說。

　　由于秸稈只有一半的成分是纖維素，比例遠遠小于木材。因此何壽川為了讓秸稈處理在經(jīng)濟上更可行，除處理纖維素生產(chǎn)為紙漿，其他雜質(zhì)用來生產(chǎn)再生能源和培育菇類的介質(zhì)。甚至稻米的稻殼也用來做高純度納米材料的研發(fā)對象。

　　“有人問我是不是瘋了，怎么去做農(nóng)業(yè)?這么弱勢的產(chǎn)業(yè)�！焙螇鄞ㄕf，永豐余一直在看十年幾十年的大變化。而現(xiàn)在全世界最大的問題是，財富過于集中在富人上，兩極分化嚴重，這中間有不合理性。國家要調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，必然要關(guān)注弱勢的農(nóng)業(yè)部分。

　　“當你在睡覺的時候，這些樹、植物借著光和二氧化碳不斷地在成長，用生物的方法創(chuàng)造這個地球各式各樣所需要的東西�？墒遣恢罏槭裁�，人類在這個節(jié)骨眼，把上帝給你的最大的產(chǎn)業(yè)，做成了最弱勢的產(chǎn)業(yè)，這是我一直沒看懂的地方。如果我們回到農(nóng)業(yè)里找新的答案，這里面會產(chǎn)生非常多的新興產(chǎn)業(yè)和特殊產(chǎn)品，是可以期待的。”何壽川說。

　　壟斷電子紙

　　紙業(yè)從用途來看，分為工業(yè)用紙、生活用紙和文化用紙三塊，其中工業(yè)用紙占據(jù)超過60%的比重。工業(yè)包裝仍然需要實體的紙作為包裝材料，這也是永豐余用秸稈通過生物方式造紙的用途。而文化用紙則受到了電子出版和電子閱讀的巨大沖擊。

　　“銅版紙我們做了50年，做得那么好，看到電子出版把它打垮，我們也有幾年在轉(zhuǎn)型當中，也是一路虧損�！焙螇鄞ㄕf，永豐余做了幾十年的紙，更清楚地知道文化用紙未來很可能會被電子顯示器取代。

　　1992年，永豐余成立了子公司元太科技，是臺灣第一家進入TFT LCD(薄膜晶體管液晶顯示器)領(lǐng)域的企業(yè)。當時TFT LCD的技術(shù)還被日本企業(yè)壟斷，很多臺灣和韓國的TFT LCD生產(chǎn)商早期都是跟日本在合作技術(shù)�！霸珡囊婚_始就想要掌握自主技術(shù)，招聘了一批海歸華人作為研發(fā)團隊。”元太科技董事長何奕達說。

　　在TFT LCD領(lǐng)域，元太科技擁有先入優(yōu)勢。但TFT LCD行業(yè)隨著下游電腦和電視應(yīng)用的爆炸式增長，使得企業(yè)和資本大量涌入，迅速成為一個大宗原物料的行業(yè)，比拼的是資本和規(guī)模優(yōu)勢�！拔覀冏黾堃呀�(jīng)做了50年，這種大宗物料的東西，我們不要再做，我們投資的都是技術(shù)。”何奕達告訴《環(huán)球企業(yè)家》。

　　而且元太科技從一開始想要尋找的就是替代紙的技術(shù)，TFT LCD架構(gòu)非常耗電，元太也在尋找顯示效果跟紙更接近的技術(shù)，然后在一次機緣巧合的情況下發(fā)現(xiàn)了E Ink。

　　何奕達是何壽川的長子，1995年何奕達在麻省理工學院念書時，麻省理工學院媒體實驗室發(fā)明了電子墨水技術(shù)，發(fā)明人是何奕達的老師約瑟夫·雅各布森(Joseph Jacobson)以及同班同學巴雷特·科米斯基(Barrett Comiskey)。當時恰逢何壽川參訪麻省理工，親眼看到約瑟夫·雅各布森在一個薄片上做出藍色顯影。

　　1997年，何奕達從麻省理工畢業(yè)，加入頂尖咨詢公司A. T. Kearney 擔任管理顧問。“從小對永豐余是有感情在的，但除永豐余外，我們知不知道其他的事業(yè)是怎么運營的。去咨詢公司的好處是，本身是一流企業(yè)，客戶也是各行各業(yè)的一流企業(yè)�？梢钥吹揭涣鞯钠髽I(yè)是怎么運作的。”何奕達告訴《環(huán)球企業(yè)家》。

　　約瑟夫·雅各布森和巴雷特·科米斯基也在1997年以電子墨水技術(shù)創(chuàng)立了創(chuàng)業(yè)公司E Ink。E Ink創(chuàng)立之初就得到了一批風險投資基金和美國媒體集團的投資。元太科技雖然對E Ink很有興趣，但當時處于美國科技泡沫期間，投資E Ink價格太高，于是元太一直跟E Ink保持合作關(guān)系，并沒有投資。

　　雖然E Ink掌握電子墨水技術(shù)，但它仍需要電子端的企業(yè)為它配套來做電子驅(qū)動和模組。E Ink自然地在全球范圍內(nèi)尋找電子巨頭，找到了飛利浦、LG、三星[微博]等。飛利浦也對E Ink進行了投資。21世紀初，索尼已經(jīng)開始有了做電子閱讀器的構(gòu)想，產(chǎn)品讓E Ink和飛利浦來實現(xiàn)。飛利浦這樣的電子巨頭優(yōu)點是做過前瞻性的技術(shù)開發(fā)，而且有很強的研發(fā)的團隊。缺點是組織太大反應(yīng)速度慢。

　　當時元太科技就在做電子屏幕的驅(qū)動，且元太反應(yīng)靈活�！癊 Ink在跟飛利浦合作了一兩年之后，思考要有好的備案，不然飛利浦卡在那里做出不來，所以它平行地跟元太合作，是很自然的。”何奕達說。

　　E Ink的備案果然是有必要的。2005年，飛利浦進行業(yè)務(wù)調(diào)整，將業(yè)務(wù)體量小的電子紙事業(yè)部直接出售。這時看好電子紙業(yè)務(wù)未來潛力的元太科技接盤了飛利浦電子紙事業(yè)部，跟E Ink有了更緊密的合作，索尼也自然而然地成為了元太科技的客戶。這個時間點上，元太科技跟E Ink已經(jīng)有了一個商業(yè)模式的清晰分工，E Ink負責上游的電子墨水材料，元太科技負責電子驅(qū)動和模組的中游部分。

　　2004年索尼已經(jīng)做出了電子閱讀器，但是市場還沒有快速地增長起來。一直到一個強有力的玩家加入進來，電子閱讀器領(lǐng)域才開始發(fā)生根本性的變化，這個玩家就是亞馬遜[微博]。

　　2005年，亞馬遜跟E Ink、元太科技合作，提出想要做電子閱讀器的想法。最初跟亞馬遜合作，元太科技心里是很沒底的。當時亞馬遜從來沒有進入過硬件產(chǎn)品，而索尼又是一個硬件產(chǎn)品在全球銷售都非常厲害的企業(yè)。索尼都沒有讓這個市場爆炸式增長，亞馬遜有這個能力嗎?

　　讓所有人意外的是，2007年亞馬遜的Kindle推出市場后，銷售異�；鸨�。自此，元太科技的電子紙業(yè)務(wù)以每年三倍的速度在增長。

　　2007年，元太科技以三億美元并購了韓國面板廠Hydis，使得元太產(chǎn)能擴大四倍。Hydis原本是韓國現(xiàn)代集團旗下的面板工廠，遭遇金融危機后現(xiàn)代進行業(yè)務(wù)調(diào)整，將Hydis出售給京東方，京東方運營幾年后沒有辦法獲利，后來交給韓國政府拍賣，最終由元太科技買下。

　　元太科技過去十年的并購中，最重要的還是2009年對E Ink的并購。遭遇美國次貸危機之后，2009年E Ink陷入了在市場上被拍賣的困境。元太以2.15億美元買下了E Ink，掌握了電子紙核心的材料技術(shù)。此前E Ink和元太科技在電子紙的上下游整合，變成了元太科技的內(nèi)部整合，溝通成本大幅降低。而E Ink被元太科技并購后，此前合作的LG、三星，也因為跟元太科技相比沒有了成本競爭優(yōu)勢而斷掉了跟E Ink的合作。

　　通過三次并購之后，元太科技占據(jù)了全球電子紙95%的市場。電子紙又是電子閱讀器中最核心的部件，元太科技成為電子紙市場的絕對領(lǐng)導者。2010年元太科技實現(xiàn)了全年251.8億新臺幣(約56億人民幣)的營業(yè)收入，同比增長57%，毛利率33%。

　　隨著iPad等平板產(chǎn)品的出現(xiàn)，元太科技的電子紙業(yè)務(wù)也受到一定沖擊。元太科技的應(yīng)對方案是，努力讓電子閱讀回歸到最原始的閱讀體驗。E Ink的電子墨水基礎(chǔ)材料，跟傳統(tǒng)印刷墨水的基礎(chǔ)材料是一樣的，電子紙中白紙部分的基礎(chǔ)材料，跟傳統(tǒng)紙也是一樣的�！坝绕涫俏覀儾①徚薊 Ink之后，我們?nèi)ケ容^的標桿，不是液晶面板，而是紙。甚至從永豐余造紙的部門拿來各種各樣的紙來跟電子屏幕的紙來比較。”何奕達說。

　　永豐余這家近百年的企業(yè)現(xiàn)在正在用新技術(shù)帶動老產(chǎn)業(yè)增值。何壽川還在思考的事情是，傳統(tǒng)制漿廠也要進行轉(zhuǎn)型，將木質(zhì)素純化后作為高碳材料，到時紙漿變成生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品�！坝镭S余成立的時候，最重要是養(yǎng)活大家的肚子，最開始做糧食。二戰(zhàn)后，臺灣開始工業(yè)化，我們開始造紙�，F(xiàn)在開始進入電子閱讀科技領(lǐng)域。我們背后累積的這些東西，都會在下一輪里頭，我有東西可以拿來持續(xù)的做。”何壽川說，永豐余積累到現(xiàn)在的競爭力在于，在很多行業(yè)都可以做到絕對第一的位置。

　　何奕達認為，過去造紙門檻高，有著高技術(shù)和高投資的門檻。電子屏幕最初出現(xiàn)時也是一個特殊商品，然而隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，紙和電子屏幕都轉(zhuǎn)變成了大宗商品�！拔覀冊诳吹氖遣粩嗟募夹g(shù)轉(zhuǎn)變帶來的人類生活方式的變化，所以我們在投資的時候，都是在看著未來五年十年，甚至十五年以上的技術(shù)轉(zhuǎn)變。”（記者 王思遠）