家里來客人時,用一次性紙杯給客人倒一杯水;單位有人來訪時,用一次性紙杯泡杯茶;逛街逛到哪家店,店主也常常用一次性紙杯供水……如今,紙杯已經(jīng)成為百姓生活中的“必需品”,但其安全性卻一直飽受詬病。紙杯在行內(nèi)還有個名字,叫紙塑杯。因為其材質(zhì)除了紙之外,還有一層PE膜,也就是人們通常所說的聚乙烯。盡管從2012年6月起紙杯的“新國標(biāo)”就正式實施了,但由于其材質(zhì)的特殊性,仍有不少網(wǎng)友相信“常用紙杯喝水可致癌”的傳言。
一次性紙杯的安全性到底如何?連日來,記者對紙杯市場及其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行了明察暗訪。
單位用戶是“大頭”
“我現(xiàn)在已經(jīng)很少用紙杯喝水了,一方面是出于環(huán)?紤],另一方面也是擔(dān)心安全問題!笔忻窈蜗壬鞘〕且患彝赓Q(mào)公司的銷售員,經(jīng)常出去聯(lián)系業(yè)務(wù),對于紙杯他并不陌生!坝袝r候,剛剛倒入開水時,能明顯聞到一股類似于塑料的味道!焙蜗壬鷳岩勺约菏褂玫募埍遣缓细癞a(chǎn)品,他想過投訴,但紙杯上既沒有生產(chǎn)日期,也沒有廠名廠址,想要維權(quán)或是舉報根本無從談起。
太原市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)工作人員明確表示,何先生使用的紙杯的確是不合格產(chǎn)品,“按照國家規(guī)定,紙杯必須有QS質(zhì)量認證標(biāo)志。如果沒有,那一定是不合格產(chǎn)品。”
根據(jù)質(zhì)監(jiān)人員的介紹,記者來到省城的美特好、華聯(lián)等幾家大型超市。在一次性紙杯貨架上,記者發(fā)現(xiàn),所有紙杯產(chǎn)品都標(biāo)注有QS標(biāo)識,而且紙杯上生產(chǎn)廠家的名稱、地址、產(chǎn)品有效期等信息也都完整規(guī)范,字跡清楚。從質(zhì)地上看,手感較硬、厚度均勻、不易變形。
隨后,記者又來到省城幾家小商品批發(fā)市場。在幾家紙杯銷售攤點上,標(biāo)注有QS標(biāo)識的和沒有標(biāo)注的一次性紙杯混雜在一起,價格也是高低不一。一位攤主告訴記者,大部分消費者都是為單位采購的,因此不會特別在意有沒有QS標(biāo)志。
小商品批發(fā)市場不少商家坦言,目前主要客戶大多是機關(guān)企事業(yè)單位。“質(zhì)量有保證嗎?”對于記者的提問,一位商戶坦言,紙杯只要沒有明顯的味道,就算安全。不過他也表示,從不用紙杯喝水,“誰能保證百分之百的安全呀!
定制的“歧途”
“很多單位還會要求定制,印上自己單位的名字。其實,這種定制的紙杯更不安全!”一位商戶告訴記者,由于定制紙杯數(shù)量較少,很多是在小企業(yè)加工制作的,因此在紙張和印刷質(zhì)量方面,存在的問題可能會更多。
在這位商戶的指引下,記者聯(lián)系到省城幾家專業(yè)從事定做紙杯的商家。在尖草坪小商品批發(fā)市場附近,記者找到一家湖北紙杯代理商馮經(jīng)理,“各種紙杯、豆?jié){杯、奶茶杯,三萬個起印,一個星期交貨!瘪T經(jīng)理告訴記者,從去年開始,紙杯市場一路滑坡,很多代理商開始轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)紙杯制作和單位紙杯定做!霸壬轿鬟有幾家企業(yè)在做,去年有不少倒閉了,有些還在勉強維持,但大多工藝?yán)吓f,很多印刷復(fù)雜的紙杯都做不了啦。”馮經(jīng)理向記者介紹。
在這家代理商的客戶名單上,記者看到不少奶茶店和豆?jié){店的名字!霸冗給小超市送貨,現(xiàn)在基本都給商戶直接供應(yīng),少了很多麻煩!边@位代理商說。
當(dāng)記者詢問是否有相應(yīng)資質(zhì)時,馮經(jīng)理反問道:“太原批發(fā)紙杯的有幾家有資質(zhì)?”
在省城五龍口,一家河南紙杯代理商告訴記者,他們目前最大的客戶都是省城大型國有企業(yè),“印上企業(yè)的標(biāo)志,喝水還在其次,主要是為了宣傳!
調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),在省城做紙杯定制的,大多是浙江、湖北、河北、河南等外省廠家,部分企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)廣告的形式吸引山西客戶,有些干脆在山西設(shè)立了代理點,就近開拓市場。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,定制紙杯市場更是魚龍混雜,因為大多只是以批發(fā)的形式銷售,基本不進零售市場,所以會有很多假冒偽劣紙杯充斥其中。
為了印證這位業(yè)內(nèi)人士的說法,記者向四家外省紙杯代理商索要相關(guān)手續(xù),只有一家表示可以提供,其余三家均表示手續(xù)正在辦理中。當(dāng)記者提及能否去企業(yè)參觀時,幾家代理商均表示沒有必要。
隱匿的產(chǎn)地
為了了解紙杯的生產(chǎn)過程,記者多方聯(lián)系,在謊稱需要大批量采購后,終于有一家名為石家莊康榮紙杯廠的企業(yè)同意參觀。
3月6日,記者來到河北省石家莊市所屬的藁城縣,多方打聽也沒有找到康榮紙杯廠。無奈,記者撥通了紙杯廠的電話,“我們這地方不好找,你下午來藁城車站,我們?nèi)ソ幽。?/P>
當(dāng)日16時許,在幾次核對身份后,記者見到了康榮紙杯廠的負責(zé)人徐經(jīng)理。徐經(jīng)理帶領(lǐng)記者出藁城縣一路向南,到達郊區(qū)一處偏僻的村莊后,他指著其中一戶農(nóng)家小院說,企業(yè)就在這里。
在這戶并沒有任何紙杯廠招牌的小院中,記者看到,二十多平方米的院中擺放著已經(jīng)包裝好的紙杯,在東西房內(nèi),各有一臺紙杯加工設(shè)備,工人正在操作,切割后的碎紙片掉了一地,房間內(nèi)雜亂不堪。
“做紙杯這么簡單?”對于記者的提問,徐經(jīng)理表示,紙杯制作主要是模切和成型,模切就是把已經(jīng)印刷好的淋膜紙切割成扇形,用來制作紙杯;成型就是把扇形模塊放入機器后,機器自動便把紙杯加工成型。加工出紙杯后,操作工人需要把紙杯從機器上拿下來,挨個裝袋。徐經(jīng)理告訴記者,一次裝袋100個,一箱能裝2000個!斑@些不需要消毒嗎?”對此,徐經(jīng)理表示,紙張都是淋膜紙,加工過程中靠高溫定型,“就算高溫消毒了”!斑@些紙杯質(zhì)量沒問題吧?”記者再次提出質(zhì)疑,徐經(jīng)理表示,生產(chǎn)時會仔細看杯子有沒有露底或表面有沒有污漬,“不會出現(xiàn)臟杯子的。”徐經(jīng)理說。
在察看院內(nèi)存貨時,記者發(fā)現(xiàn)紙箱上并沒有廠址,只有廠名和一個手機號碼,側(cè)面的批號和生產(chǎn)日期兩欄也都空著。除了這一批紙箱,記者在庫房里轉(zhuǎn)了一圈,發(fā)現(xiàn)其他包裝好的紙箱上也都沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期。“生產(chǎn)日期一般沒人注意,也就省下這筆費用了!”徐經(jīng)理笑著說。
安全方面有漏洞
“你想印啥圖案都行!毙旖(jīng)理表示,很多客戶要求制定圖案,他可以協(xié)調(diào)印刷廠。
對于新國標(biāo)中杯口以下15mm以內(nèi),杯底以上10mm以內(nèi)禁止印刷的情況,徐經(jīng)理稱聽說過,但客戶并不接受。徐經(jīng)理表示,藁城周邊有許多印刷廠,很多印刷廠和紙杯廠合作多年,不會出現(xiàn)掉色等情況。“這紙張沒問題吧?”記者再次對紙杯使用的紙張?zhí)岢鲑|(zhì)疑時,徐經(jīng)理有些警覺。他表示,紙張全部是淋膜紙,是從南方正規(guī)廠家采購回來的。當(dāng)記者詢問紙張的名稱時,徐經(jīng)理表示:不方便透露。
記者隨后又走訪了幾家紙杯廠,對于紙張的來源,企業(yè)負責(zé)人都三緘其口。但一位當(dāng)?shù)氐某鲎廛囁緳C告訴記者,藁城小企業(yè)眾多,不少小印刷廠和造紙廠都在附近。之后,記者電話聯(lián)系到了幾家當(dāng)?shù)赜∷S的負責(zé)人,對方表示只要提供模板,都可以給印刷。當(dāng)記者詢問是否有環(huán)保油墨時,多數(shù)企業(yè)表示沒有,需要另外采購。
根據(jù)調(diào)查來看,整個紙杯的加工過程,紙杯的用紙由造紙廠負責(zé),然后由印刷廠負責(zé)印刷,紙杯廠用專用機器進行加工。但在這樣的一個生產(chǎn)鏈條中,紙杯廠只是生產(chǎn)加工的最后一環(huán),而在之前的印刷和造紙環(huán)節(jié),目前還沒有完整的監(jiān)督體系。
太原一家印刷企業(yè)的負責(zé)人表示,在印刷行業(yè),涉及食品的包裝印刷最為嚴(yán)格,不僅需要有良好的衛(wèi)生操作環(huán)境,還需對環(huán)保紙張、環(huán)保油墨嚴(yán)格把關(guān)。但目前我省在資質(zhì)進行食品包裝印刷的企業(yè)并不多,而外省的食品包裝印刷也是參差不齊!皳Q句話說,即使加工企業(yè)沒問題,誰也不能保證造紙、印刷環(huán)節(jié)不出紕漏。就拿紙杯來說,很多人并不知道紙杯中可能有不合格的工業(yè)聚乙烯,或是已淘汰的含苯的油墨。”這位負責(zé)人表示。
第一杯水最好別喝
山西師范大學(xué)食品科學(xué)與工程系的李桂峰教授告訴記者,在紙制品的生產(chǎn)過程中,可能會用到增塑劑、增韌劑、固化劑、引發(fā)劑、促進劑、防老劑、阻燃劑等,以及有關(guān)膠粘劑、油墨、顏料等添加劑。一些紙杯生產(chǎn)廠家為了減少成本,會使用回收來的廢棄紙張進行生產(chǎn),為了增加紙杯的重量,他們往往還會給廢紙里添加一些工業(yè)用的碳酸鈣、滑石粉,而這些物質(zhì)中含有較多的重金屬,對人體危害極大。同時,由于用廢紙生產(chǎn)的紙杯看上去比較黑,有的廠家還使用漂白液進行漂白。李桂峰教授介紹說,為了讓紙杯達到防水效果,廠家會在內(nèi)壁涂一層聚乙烯膜,但如果選用的材料不好,或加工工藝不過關(guān),這層膜就會產(chǎn)生對人體有害的化合物。
正因為一次性紙杯有著諸多的安全隱患,去年國家正式開始實施紙杯新國標(biāo),對紙杯的原材料、添加劑、制品、包裝、印刷等提出了高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。著名環(huán)保人士、國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅表示,盡管新國標(biāo)出臺后市場有所改善,但仍有大量不合格一次性紙杯流入市場!按蠹抑辣绞侵掳┪镔|(zhì),紙張增白劑也致癌!倍皙{表示,導(dǎo)致紙杯質(zhì)量問題嚴(yán)重的原因,在于企業(yè)受利益驅(qū)動、政府監(jiān)管缺失、消費者圖便宜。
董金獅建議,一次性紙杯能不用就不用,除了質(zhì)量問題,從節(jié)約資源、保護環(huán)境的角度講,也應(yīng)該盡量少用甚至不用。購買一次性紙杯時,除了認準(zhǔn)QS標(biāo)識外,最好“一聞二摸三看”,如果聞起來有刺鼻的氣味,或者摸著杯子感覺是軟軟的,或者對著光看有雜質(zhì),最好不要購買。使用一次性紙杯時,第一杯水最好不要喝,先拿開水燙一下,過四五分鐘后將水倒掉,讓紙杯中的有害物質(zhì)充分揮發(fā)。