在用紙衛(wèi)生方面,無(wú)論是消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,大城市和二三線城市之間都存在著不小的差距。
記者曾在湖南某三線城市的多家餐館看到,餐館向顧客提供一種卷筒紙,這些紙顏色很白且光亮,但紙質(zhì)疏松有很多洞。一些卷筒紙輕輕一抖,就會(huì)出現(xiàn)很多白色粉塵,明顯不符合《餐巾紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。而在那些滿是油煙的小餐館中,這些卷筒紙沒(méi)有任何遮掩地被掛在墻上,顧客也絲毫不介意地使用這些顯然不合格的餐巾紙。
當(dāng)?shù)匾患医?jīng)營(yíng)衛(wèi)生紙用品批發(fā)的店主張老板告訴本報(bào),他銷售的餐巾紙,既有本地產(chǎn)的,也有廣東、廣西等地產(chǎn)的;既有知名品牌比如維達(dá)、清風(fēng)等,也有雜牌紙巾,價(jià)格相差是很大的。例如,同樣是10卷的餐巾紙,維達(dá)牌的要29元,而一些本地產(chǎn)的雜牌紙巾最低僅要5元!皟r(jià)格相差這么大,質(zhì)量差距自然也不用說(shuō),便宜的餐巾紙質(zhì)量肯定差,一般都賣(mài)給一些小餐館和大排檔!睆埨习逭f(shuō)。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴本報(bào),一方面餐館要滿足顧客用紙需求,一方面又要考慮到降低成本,因此傾向于選擇價(jià)格便宜的劣質(zhì)紙巾,而很多顧客則圖方便,也不在乎紙巾的質(zhì)量。這就造成了現(xiàn)在劣質(zhì)紙巾普遍存在的現(xiàn)象。
吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授張秀敏曾透露,劣質(zhì)餐巾紙帶有各種真菌、大腸桿菌、結(jié)核菌等,易引發(fā)腸炎、傷寒、痢疾等病癥;紙上的增白粉、漂白劑,可以進(jìn)入人的呼吸道導(dǎo)致感染。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅說(shuō),滑石粉屬于礦物質(zhì),人吃多了會(huì)患膽、腎結(jié)石。若使用的是工業(yè)滑石粉,里面還含有鉛、鎘等重金屬,容易對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)產(chǎn)生損害,甚至影響兒童智力發(fā)育。如果使用氯氣漂白劑,甚至?xí)a(chǎn)生二噁英等致癌物質(zhì)。
實(shí)際上,不止二三線城市的消費(fèi)者對(duì)用紙認(rèn)識(shí)不夠,一線大城市的很多人對(duì)于生活中這一普遍使用的紙巾用品也并不十分了解。
本報(bào)記者在廣州的超市里就“你知道紙巾是用什么原材料制作的嗎”的問(wèn)題隨機(jī)訪問(wèn)了幾位前來(lái)購(gòu)買(mǎi)紙巾的顧客,大部分人只知道是由木頭制作的,也有人表示不太了解。
其實(shí),生產(chǎn)生活用紙的漿料因其來(lái)源不同可分為原生漿和回收廢紙漿,原生漿是指純凈的原生纖維,因其來(lái)源不同可分為木漿、草漿、蔗漿、棉漿等,其中生產(chǎn)紙巾最常見(jiàn)的木漿是由木片蒸煮萃取纖維制成的紙漿。紙邊紙是指文化用紙等生產(chǎn)過(guò)程中裁切產(chǎn)生的邊角料,回收紙是使用過(guò)的老舊廢紙。
生活用紙健康與否,首要的關(guān)鍵就是原材料也即造紙?jiān)霞垵{的選用。然而現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的生活用紙很多都是用回收紙?jiān)偕圃斓,因(yàn)閮r(jià)格便宜充斥著市場(chǎng),損害著很多不明就里的消費(fèi)者的健康。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)這種回收紙漿是不允許加工生活用紙的。根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2003年的《一次性生活用紙生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督整治規(guī)定》,生產(chǎn)紙巾紙,不得使用回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質(zhì)作原料。
而令業(yè)內(nèi)人士頭疼的,還有另外一種生活用紙——廚房用紙。根據(jù)生活用紙委員會(huì)2011年對(duì)企業(yè)樣本調(diào)查推算,國(guó)內(nèi)消費(fèi)的生活用紙產(chǎn)品中,衛(wèi)生紙占主導(dǎo)地位,約占64.9%的市場(chǎng)份額,其他品類依次是面巾紙(20.3%)、手帕紙(6.9%)、餐巾紙(2.4%)、擦手紙(2.5%)、襯紙(1.4%)等,而廚房用紙僅僅占0.8%。
張玉蘭表示,廚房用紙的使用確實(shí)存在觀念問(wèn)題,一般人都覺(jué)得用抹布擦一下就好了,用不著什么專門(mén)的廚房用紙。但其實(shí)廚房用紙相比抹布要衛(wèi)生和健康許多。在國(guó)外,廚房用紙的使用是非常普遍的。