進(jìn)入夏季,雨水增多,會理縣云甸鄉(xiāng)境內(nèi)的摩挲河水見漲,河邊碾房里傳來嘎嗄作響的水碾聲。走進(jìn)一座座的碾房,只見巨大的石碾一圈圈地在石槽中碾過,堅韌的竹子被碾得粉碎。站立其間,樓板的震動,也讓人感到水的力量!霸频猷l(xiāng)到底有多少碾房?”筆者問。“蔡世章碾房、唐啟萬碾房、刁昌德碾房……”云甸鄉(xiāng)巴松村一組的羅遠(yuǎn)萬老人扳著手指數(shù)了起來,“至今仍有20個!
云甸鄉(xiāng)的水碾房與其他地方的農(nóng)村不一樣:不用于碾米,而是用于碾竹。
原來,云甸有土法造紙的傳統(tǒng),曾幾何時,幾乎家家戶戶都造紙,頗具規(guī)模。1980年,產(chǎn)量高達(dá)2913擔(dān)。曾在云甸中學(xué)當(dāng)過老師的劉彥回憶,上世紀(jì)80年代中后期,云甸到處是碾房,“那時,人們在家里、院邊、田里、溝邊、河岸無處不造紙,讓人恍若走進(jìn)一個造紙的世界!
云甸鄉(xiāng)沙元村四組的劉正明正在碾房附近的空地上打理才制出的草紙,筆者看見碾房外有一壺維護(hù)用的機油,可見碾房還被村民們精心養(yǎng)護(hù)著。
“云甸草紙主要原料為竹子!痹频猷l(xiāng)云桔村5組的賴忠文介紹,先將竹子剖成1米左右的片狀,放入池中浸泡一定的時間,然后再放到石碾上碾成紙漿。“一般情況下,每盤可碾60公斤竹子,約需5小時!
“做紙沒有碾房不方便!辟囍椅恼f,1983年他從德昌縣樂躍鎮(zhèn)買來舊碾子,自己修起了碾房。自從有了自己的碾房后,他一家6人一年生產(chǎn)草紙達(dá)到1萬公斤以上,能賣6至7萬元,純收入能達(dá)3至4萬元。“自己有碾房,碾料子不受限制,年產(chǎn)值相對較高。”
在云甸,曾也有碾房是用于碾米的!耙驗槟爰垥屇氩塾挟愇叮虼四敕糠殖赡胫竦暮湍爰Z食的。自有了打米機后,那些碾米的碾房也漸漸轉(zhuǎn)為碾竹了!眲┱f。