央視315曝光了寶潔造紙廠、晨光紙業(yè)等企業(yè)生產(chǎn)的用來擦嘴的餐巾紙，其實還不如上廁所用的衛(wèi)生紙干凈、安全，這種餐巾紙竟然是由脫墨紙制成的。在推崇綠色健康消費的今天，平時三餐必用的餐巾紙披著一層潔白的外衣的背后，誰也想不到帶著油墨、污跡，甚至是廢棄藥品包裝和夾雜著糞便的廢紙也會被用來擦嘴。屢屢曝光食品安全問題，擔心吃肉吃到瘦肉精，喝奶喝到三聚氰胺的同時，順手拿來擦嘴的潔白無瑕餐巾紙，竟然同樣潛伏著健康隱患。國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅在接受記者采訪時表示，餐巾紙沒有列入食品紙范疇，也沒有實行QS(質(zhì)量安全)準入制度，這讓規(guī)范使用成為監(jiān)管盲區(qū)。
餐巾紙是生活的必須品，每天都要接觸,以“白”為凈的傳統(tǒng)觀點使消費者并不了解餐巾紙的制作流程，單從表面去判斷健康與否，專注于表面的消費者無法看清那些所謂“潔凈”餐巾紙的本質(zhì)，這就使餐巾紙隱藏的質(zhì)量問題很容易被忽視，加上餐巾紙的市場需求量大，這也讓一些不法商家有了可乘之機。
部分小企業(yè)出售的以脫墨紙為原料制作的餐巾紙，沒有生產(chǎn)和衛(wèi)生消毒的任何信息。據(jù)了解， 用于制作餐巾紙的脫墨紙，是廠家回收廢舊書紙、舊報紙，雜志加入燒堿后打制成紙漿，然后通過熒光增白劑脫墨制成紙。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)紙廠只可以使用木料、竹子等，不可使用任何回收紙及其他回收纖維狀物質(zhì)做原料。用于制作餐巾紙的符合國家標準原材料每噸大多在1萬元左右，使用脫墨紙制作餐巾紙的成本較低，每噸5千多元。 經(jīng)315曝光，河北石家莊宏飛餐巾紙廠、霸州等造紙廠里面，衛(wèi)生紙普遍采用脫墨紙制作，未經(jīng)處理屬于劣質(zhì)的餐巾紙，顏色發(fā)黑，紙質(zhì)不光潔，雖然也是軟的，但它摸上去沒有細膩感，而且一沾水就爛，有的能看到紙上有黑點。衛(wèi)生紙和餐巾紙都是用同樣的原料和同樣的生產(chǎn)線，不同的只是名稱和增白劑的用量。在國家一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準里，對于餐巾紙這樣的紙巾紙，原材料應無毒、無害，無污染，為了逃避檢查，一些非法商家對外大都宣傳是生產(chǎn)衛(wèi)生紙的。
企業(yè)向餐館提供的餐巾紙價格低廉，餐館都是免費向消費者提供餐巾紙。這些免費“餐巾紙”是否安全？“衛(wèi)生紙不能等同于餐巾紙�！眹H食品包裝協(xié)會秘書長董金獅說。據(jù)了解，2002年7月1日起，衛(wèi)生部頒布的《消毒管理辦法》明確規(guī)定：禁止用衛(wèi)生紙代替餐巾紙讓消費者使用。這種未經(jīng)安全處理的餐巾紙，還不如上廁所的衛(wèi)生紙干凈安全。
董金獅介紹，衛(wèi)生紙允許采用回收紙做原料，回收紙或再生紙不能用于生產(chǎn)餐巾紙，一些造紙廠用回收紙來生產(chǎn)衛(wèi)生紙，為了讓紙變白等，會在生產(chǎn)中加入脫墨劑、滑石粉(碳酸鈣)、熒光增白劑、漂白助劑等化工原料。同時，一些紙廠出于生產(chǎn)便利考慮，往往混產(chǎn)衛(wèi)生紙、餐巾紙，原料也可能混合使用。國家質(zhì)量監(jiān)督總局有明確規(guī)定，生產(chǎn)餐巾紙，只可以使用木材、草類、竹子等原生纖維作原料，不得使用任何回收紙、紙張印刷品、紙制品及其他回收纖維狀物質(zhì)做原料。
脫墨紙制作餐巾紙的新聞爆料后再次敲響了衛(wèi)生安全行業(yè)的警鐘，引起更多消費者的關(guān)注，使用脫墨紙制作的衛(wèi)生紙對人體有怎樣的影響？董金獅認為，有可能是黑心廠家在生產(chǎn)過程中人為添加有毒有害熒光增白劑、工業(yè)滑石粉等�；蹖儆诘V物質(zhì),人吃多了會患膽、腎結(jié)石,若使用的是工業(yè)滑石粉,里面還含有鉛、鎘等重金屬,容易對人的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)產(chǎn)生損害,甚至影響兒童智力發(fā)育,如果使用氯氣漂白劑等,甚至會產(chǎn)生二惡英等,容易致癌。如果使用廢紙做原料，可能還會含有大量細菌、重金屬、真菌等，生產(chǎn)中不消毒，更多細菌將會殘留，長期使用會引起腸炎、傷寒、痢疾等疾病，有的甚至還可能攜帶肝炎病菌。
專家提醒，紙面如果有黑點、孔洞，則為劣質(zhì)紙巾，劣質(zhì)餐巾紙聞起來香味過重或者有刺鼻氣味，遇水破裂、一抖掉毛掉渣的餐巾紙最好不要使用。隨著天氣漸漸炎熱起來，各種病菌更加活躍，毒餐巾紙在一些小成本飯店和大排檔里尤其常見，請大家注意甄別、謹慎使用。市民在外就餐時，最好使用自己隨身攜帶的優(yōu)質(zhì)紙巾比較安全。
劣質(zhì)餐巾紙的出現(xiàn)，原因一方面在于部分廠家忽視消費者身體健康而盲目追求利潤，另一方面也在于有關(guān)部門疏于監(jiān)管。食品安全行業(yè)問題的不斷出現(xiàn)，加強安全監(jiān)管也是迫在眉睫，餐巾紙生產(chǎn)雖不屬于食品生產(chǎn)行業(yè)，它與消費者的生活也緊密相關(guān)。監(jiān)管不到位，不法商家投機倒把，消費者的利益也就受到了損害。在剛剛結(jié)束的兩會中，食品安全監(jiān)管被當作重點來討論，如何監(jiān)管，代表們也遞交了一些提案，包括組建食品行業(yè)協(xié)會和各行業(yè)分會，作為行業(yè)自律的依托，制定相關(guān)規(guī)則，為行業(yè)自律提供依據(jù)和準則，市級管理部門應要求各行業(yè)協(xié)會制定本行業(yè)安全自律辦法，并報所在地區(qū)行業(yè)監(jiān)督局備案，一些委員還提議對損害消費者利益的不法商家加倍賠償?shù)鹊�。代表們的建議很具有建設性，這些措施用來規(guī)范餐巾紙等生活用紙的生產(chǎn)同樣具有指導意義，政府監(jiān)管部門也應當嚴把質(zhì)量關(guān)，但一個行業(yè)要想持續(xù)健康的發(fā)展，還需要生產(chǎn)廠家切實以消費者利益為重，在生產(chǎn)過程中做到自律。
