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張家界老棚峪:探訪“香紙”的古法造紙技藝
 
http://ordinalmonkey.com  2010-12-13 中國(guó)網(wǎng)

湖南省張家界市慈利縣五雷山西側(cè)有一條小溪,潺潺流水淌過(guò)竹海,蜿蜒而下。在綠竹清水間隱約可見的小屋,是造紙作坊。這里出產(chǎn)的紙仍按古法工序生產(chǎn),帶有淡淡竹香,深受五雷山香客的青睞。

這是老棚峪,位于48寨風(fēng)景區(qū)的邊緣,由上、下老棚村組成。上屬?gòu)埣医缡写壤h,下屬常德市桃源縣。老棚峪水源充足、楠竹資源豐富,造紙工藝代代相傳,據(jù)說(shuō)可以追溯到初唐時(shí)期。這里的村民們大多會(huì)造紙,目前仍有60余戶家庭辦有造紙作坊。

古法造紙的工藝比較復(fù)雜。嫩竹子砍回來(lái),要經(jīng)過(guò)剝開、腌制、漂洗、發(fā)酵、碾碎、抄紙、壓紙、揭紙、曬紙等多道工序。村民謝迪清今年62歲,繼承祖業(yè)從事造紙已有10多年。他說(shuō)腌制好的竹子叫“麻”。最講技巧的工序是“抄紙”,用竹簾子探入溶有竹漿的水中,平穩(wěn)端起,輕輕篩下,一層竹漿均勻地粘在一起。系列動(dòng)作一定要非常嫻熟,否則紙張就會(huì)厚薄不均,甚至出現(xiàn)殘缺,進(jìn)而影響最后成紙的質(zhì)量。而最麻煩的工序則是揭紙,當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ)“有女不嫁老棚村,揭紙揭到半夜間”?梢娊壹埖男量唷

老棚峪所產(chǎn)的紙張主要用做香紙。千百年來(lái),五雷山上旺盛不斷的香火,使得香紙不愁銷路,成為村民們最重要的經(jīng)濟(jì)收入之一。造紙專業(yè)戶的年收入在3萬(wàn)元以上。但令人擔(dān)憂的是,所有的造紙作坊內(nèi)幾乎沒有年輕人的身影。而不斷向老棚峪腹地延伸的水泥公路,也帶來(lái)新的技術(shù),已經(jīng)有不少造紙作坊放棄牛拉石碾,改用電機(jī)粉碎“麻”。如果當(dāng)?shù)卣患訌?qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)意識(shí),也許不久的將來(lái),老棚峪里將再難見到完整的古法造紙工序了。

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