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“紙”上談鉛山
 
http://ordinalmonkey.com  2010-06-18 江西日報(bào)

  一項(xiàng)失而復(fù)得的傳統(tǒng)工藝,把鉛山與上海世博會緊緊聯(lián)在一起。7月3日,世博會江西活動周,素有“千年壽紙”之稱的鉛山連四紙制作工藝將在江西館與中外賓客見面。這項(xiàng)首批入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的傳統(tǒng)工藝,在展現(xiàn)鉛山深厚的文化積淀的同時(shí),會給現(xiàn)代人留下如何在傳承中光大歷史遺存的深入思考。 

技術(shù)人員正在進(jìn)行拖簾。張建波攝

  鉛山因紙聞名,從拯救連四紙開始打造獨(dú)特的個(gè)性與魅力

  在位于武夷山腳下的天柱山鄉(xiāng)漿源村,鉛山連四紙制作技藝傳習(xí)所經(jīng)過兩年的籌建,已能穩(wěn)定生產(chǎn)出合格的連四紙了。

  被譽(yù)為“千年壽紙”的連四紙究竟啥樣?在傳習(xí)所的“千壽紙坊”(連四紙廠),石禮雄廠長拿出了一刀30年前的連四紙,記者感覺與新紙沒什么區(qū)別,厚薄均勻、潔白如玉,外觀和宣紙差不多。據(jù)石廠長介紹,連四紙與宣紙比較,最大的特點(diǎn)是“久不變色、無蟲蛀”。元代以后,凡貴重書籍、碑帖、契文、書畫、扇面等多用此紙,如明代的《十七史》、商務(wù)印書館出版的《四庫全書珍本初集》等鴻篇巨制、名貴典籍。連四紙因而又名“連史紙”,對于繼承和傳播中華文明發(fā)揮了極大作用。

  “別看現(xiàn)在這里只有一張紙槽生產(chǎn),鉛山連四紙制作最鼎盛的清朝中期,全縣生產(chǎn)連四紙的紙槽在1400張以上,縣里40%的人口從事紙業(yè),全國各地的紙商僅在河口鎮(zhèn)一地開設(shè)的紙店、紙?zhí)、紙棧、紙莊就有100多家!弊院赖恼Z氣中透露出石禮雄對連四紙的鐘愛。

  自古“鉛山唯紙利天下”,因造紙業(yè)歷史悠久、工藝領(lǐng)先、品種齊全,鉛山成為江南五大手工業(yè)區(qū)之一,與景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)、蘇杭的絲織業(yè)、蕪湖的漿染業(yè)、松江的棉紡織業(yè)齊名。

  站在縣城所在地的河口鎮(zhèn)明清古街,踏著殘損的青石板巷道,看著街兩旁古舊與現(xiàn)代雜陳的民居,記者的內(nèi)心隱隱作痛。如果再不保護(hù),現(xiàn)在殘存的明清建筑將會逐漸消失。

  “買不完的漢口,裝不完的河口”,明清時(shí)期河口的繁華對于今天的人已難以想象?h委宣傳部的同志介紹,當(dāng)時(shí)河口鎮(zhèn)人口達(dá)10萬,與當(dāng)今6萬人相比,那真是不可同日而語。據(jù)史料記載,河口鎮(zhèn)最繁忙時(shí)貨船要等上五六天才能靠到岸,是商船滿埠、巨賈云集的江西古代四大名鎮(zhèn)之一。

  如此輝煌而厚重的歷史不能得到很好的傳承,那是愧對先人的不肖子孫。鉛山在推進(jìn)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中,意識到了深厚的歷史文化積淀是打造縣城個(gè)性與魅力的最好名片。

  2006年5月20日,“連四紙制作技藝”入選國務(wù)院“首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。2007年起,縣委、縣政府啟動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇工程,連四紙、河紅茶、古漢春酒、鉛山陳醋、竹木制品等具有較高知名度的傳統(tǒng)產(chǎn)品均在政府扶持范圍內(nèi)。

  傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇,守護(hù)并傳承歷史瑰寶不以GDP論英雄

  全省各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展你追我趕,角逐激烈,跑得慢點(diǎn)就可能落后,縣里要騰出人財(cái)物復(fù)蘇傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),會不會影響GDP、財(cái)政收入的增長?

  面對疑義,鉛山人反思過往,堅(jiān)定了傳承歷史,繼往開來,重鑄輝煌的決心。

  縣委主要領(lǐng)導(dǎo)說,沒有文化積淀的縣城是蒼白的,即使GDP再高也無法吸引人;沒有歷史傳承的縣城是乏味的,千篇一律的鋼筋水泥叢林無法彰顯個(gè)性與品位。

  然而,許多美好的構(gòu)想遭遇現(xiàn)實(shí),難免飽受挫折,需要披荊斬棘,義無反顧。

  以連四紙產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇為例,首先是人才的斷層。有著1200多年連四紙生產(chǎn)歷史的鉛山,現(xiàn)在只有3人懂得該紙制作技藝。漿源村的千壽紙坊里負(fù)責(zé)紙料制作的是84歲的翁仕新老人,紙料制作是對紙張的耐久性、潔白度、均勻度等性能有重要影響的技術(shù)環(huán)節(jié),更是連四紙制作技藝中最具科學(xué)和歷史價(jià)值的工藝。這一工序全縣只剩翁老一位傳人,如今他帶的徒弟是64歲的村會計(jì)周良才。

  負(fù)責(zé)烘紙的師傅雷乃旺64歲,十六七歲時(shí)在國營林場的紙廠干過幾年,“文革”開始廠子關(guān)門,就一直沒做過,他說連孩子也不知道他有這門手藝。

  負(fù)責(zé)制紙漿抄紙的章仕康算是傳承人中最年輕的,今年39歲,17歲跟父親學(xué)過徒,干過4年抄紙工。

  雷師傅和章師傅至今沒有找到合適的徒弟。為什么年輕人不愿當(dāng)學(xué)徒,掌握這門手藝?制紙?zhí)菰铩⑻量,技術(shù)要求又高。抄紙工一直要站在紙槽邊,手拿著簾子不時(shí)浸泡水中,夏天還好,冬天就感覺冰冷刺骨;烘紙工一年四季在火爐邊做事,煙熏火燎不說,夏天難免汗流浹背。

  其次是傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的低效面臨現(xiàn)代化商品生產(chǎn)的沖擊。連四紙傳統(tǒng)制造工藝系純手工操作,所謂“片紙不易得,措手七十二”,需歷經(jīng)竹絲紙料制作、紙料漂白、制紙漿抄紙等72道工序,歷時(shí)一年多。

  竹子要選取每年立夏前后的嫩毛竹,砍下后坐山陰干兩個(gè)月,下山后要疊堆成山,用清水沖浸三個(gè)月,然后剝?nèi)ネ馄,得到竹麻絲后,通過浸、漚、洗、蒸、煎、漂、槌、曬、碓等32道工序,成為熟料,由人工做成圓形紙餅,分兩次放到山坡上進(jìn)行長達(dá)半年之久的天然漂白。與化學(xué)漂白相比,日光漂白利于保持紙張的耐久性和潔白度,且無環(huán)境污染。

  但與現(xiàn)代商品化大生產(chǎn)相比,且不說人工投入的成本,僅備料的周期就大大提高了生產(chǎn)成本。機(jī)器制紙從原料到成品只需7天時(shí)間,而傳統(tǒng)工藝要一年多時(shí)間。

  其三是原汁原味的品質(zhì)保障與利益追逐間的矛盾。規(guī);a(chǎn),一年僅立夏前后備一次料,無論是資金、場地占用等方面都過于集中,有些廠家兩三年的毛竹也用,直接影響紙品的細(xì)膩度。為了縮短生產(chǎn)周期,還有的廠家采用化學(xué)漂白。

  石禮雄說,恢復(fù)連四紙生產(chǎn),尋找傳承人、復(fù)原傳統(tǒng)工藝流程,都是摸索的過程。而投資方鉛山天鑫公司的老總介紹,現(xiàn)在連四紙生產(chǎn)投入達(dá)200多萬元,如果僅從經(jīng)濟(jì)效益考慮,就不會選這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)高、賺錢慢的行當(dāng),其實(shí),公司更多的是考慮社會效益,作為鉛山人,讓連四紙重現(xiàn)風(fēng)光是一件值得驕傲的事情。

  激發(fā)內(nèi)在生命力,具備生存價(jià)值是傳承的最高境界

  繼連四紙之后,最早出口西方的中國茶——河紅茶也恢復(fù)了生產(chǎn),其制作技藝已列入省非物質(zhì)文化遺產(chǎn);謴(fù)性生產(chǎn)的還有:以明朝嘉靖名相費(fèi)宏為人文內(nèi)涵的“相府茶點(diǎn)”,含南宋愛國詞人辛棄疾寓居背景的“稼軒山珍”,寓少數(shù)民族風(fēng)情的“畬鄉(xiāng)情”綠色羹料,還有柳木蒸籠、情侶扇等手工藝品。

  這些傳統(tǒng)產(chǎn)品大多出自民間手工作坊,復(fù)蘇工程也成為鉛山全民創(chuàng)業(yè)、下崗再就業(yè),發(fā)展草根經(jīng)濟(jì)的重要途徑。

  經(jīng)過3年努力,鉛山縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,有一定規(guī)模的企業(yè)從8家發(fā)展到15家,產(chǎn)品年銷售收入從1400多萬元提高到6000多萬元,生產(chǎn)品種從16種拓展到60種。像芙蓉糕、芋頭糖等傳統(tǒng)食品從原來的地?cái)傌涀兩頌楦邫n禮品,賣價(jià)提升兩三倍。

  然而要讓這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)重現(xiàn)明清時(shí)期的繁華,僅靠重復(fù)原有的工藝與流程,只能停留在小打小鬧的水準(zhǔn),在當(dāng)今商品大生產(chǎn)、大流通的格局中,上不了規(guī)模就占領(lǐng)不了市場,就提高不了知名度,在競爭中無法占據(jù)主動。

  在保持原有品質(zhì)與風(fēng)味的基礎(chǔ)上,如何開拓市場、革新工藝,成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)能否擺脫“溫室花朵”地位、求得自主生存與發(fā)展的關(guān)鍵。

  連四紙的成功探索,讓人們看到了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)所蘊(yùn)含的強(qiáng)大生命力。

  2009年,千壽紙坊試制連四紙時(shí),就同時(shí)一邊著手尋找市場,一邊進(jìn)行各個(gè)工序環(huán)節(jié)的節(jié)本增效攻關(guān)。有著“天下第一名社”美譽(yù)的西泠印社經(jīng)過試用,決定包銷千壽紙坊的連四紙。今年,中國國家圖書館也與紙坊達(dá)成了合作意向,采用特制的連四紙修復(fù)古籍。

  銷路不愁,還存在提高產(chǎn)品競爭力的問題。傳統(tǒng)的連四紙制作工藝以口傳心授的經(jīng)驗(yàn)傳續(xù)為主,不同的人、不同的環(huán)境生產(chǎn)出的紙品都有不同,能不能對72道工序進(jìn)行定量分析,使連四紙生產(chǎn)納入標(biāo)準(zhǔn)化軌道,保護(hù)紙品原貌進(jìn)而打擊冒牌貨?紙坊與復(fù)旦大學(xué)正在聯(lián)手研究這一課題。

  其次,在保持連四紙品質(zhì)、特色的情況下,嫁接現(xiàn)代技術(shù)和裝備,提高勞動生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本。傳統(tǒng)的制漿靠手工很難清除雜質(zhì),采用機(jī)器篩選,既節(jié)省勞力又可提高紙張的優(yōu)等品率。還有一些像槌打、腳踩等機(jī)械性勞動也可以用機(jī)器取代。

  目前,千壽紙坊作為復(fù)原古代連四紙制作工藝的展示區(qū),吸引了古籍出版、造紙、文化研究等各方人士前往,包括慕名而去的日本友人,一年參觀的中外賓朋有2000多人。不經(jīng)意間,連四紙與旅游業(yè)已越走越近。

  連四紙要與宣紙一樣為廣大群眾所接受,必須走規(guī);a(chǎn)之路。只有上規(guī)模,才能大批量招收青年人學(xué)徒,統(tǒng)一培訓(xùn)技能;才能有條件建設(shè)恒溫恒濕的廠房,讓烘紙工、抄紙工不再畏懼嚴(yán)寒酷暑。令人欣喜的是,新的廠房正在規(guī)劃建設(shè)之中。

  當(dāng)記者徜徉在河口鎮(zhèn)、石塘鎮(zhèn)的明清古街,那中西合璧的紙坊、會館、藥店的門庭,那飛檐畫棟的民居、亭臺、樓閣的古韻,分明可以觸摸到歷史的脈搏!保護(hù)這些文化遺存,靠政府投入在目前財(cái)力有限的情況下不現(xiàn)實(shí),靠百姓自己維護(hù)也難保認(rèn)識有差距,借鑒杭州、蘇州等先行者的經(jīng)驗(yàn),在保護(hù)中開發(fā),在開發(fā)中保護(hù),激發(fā)其內(nèi)在的生命力與活力才是最好的傳承。(鄢玫)

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