近日，有關(guān)部門對(duì)我省餐飲業(yè)濕巾進(jìn)行了抽檢，結(jié)果發(fā)現(xiàn)合格率僅為 10％，引起了市民的廣泛關(guān)注�！懊褚允碁樘臁�，作為與市民生活息息相關(guān)的餐飲業(yè)，濕巾抽檢合格率僅為 10％，這餐飲業(yè)的濕巾還能用嗎？我省衛(wèi)生監(jiān)督部門抽檢的具體情況到底怎樣？相關(guān)部門采取了哪些整改措施？帶著這些問(wèn)題，記者進(jìn)行了采訪。

　　A　抽檢　省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所共抽檢濕巾、衛(wèi)生濕巾20種

　　由于這次抽檢由甘肅省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)采樣、送樣，省疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)檢測(cè)，所以記者首先采訪了省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所。該所副所長(zhǎng)金穎介紹說(shuō)，此次對(duì)濕巾的監(jiān)督抽檢，是國(guó)家級(jí)健康相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢在我省的第一次抽檢，是根據(jù)“ 2007年國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃”進(jìn)行的，衛(wèi)生部分配給包括甘肅在內(nèi)的8個(gè)省承擔(dān)濕巾、衛(wèi)生濕巾的抽檢任務(wù)。并在采樣地點(diǎn)和種類數(shù)量上做了詳細(xì)說(shuō)明，要求至少在10家餐飲業(yè)或賓館飯店抽取共10種不同品牌的濕巾、衛(wèi)生濕巾；至少在8家商場(chǎng)采集8種不同品牌的濕巾、衛(wèi)生濕巾；在民航系統(tǒng)采集2種不同品牌的濕巾、衛(wèi)生濕巾。

　　根據(jù)衛(wèi)生部的統(tǒng)一安排，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所共抽檢濕巾、衛(wèi)生濕巾20種（商場(chǎng)8種、民航系統(tǒng)2種、餐飲業(yè)10種）�！半m然最終抽檢了20種，但由于存在品牌重復(fù)，我們的監(jiān)督人員實(shí)際上跑了67家經(jīng)營(yíng)和使用單位�！�

　　B　說(shuō)法　濕巾合格率為 10％，并不是說(shuō)九成濕巾不敢用

　　“此次抽檢的20種濕巾和衛(wèi)生濕巾中，抽檢項(xiàng)目全部合格的有9種，合格率為 45％。其中在商場(chǎng)的抽檢合格率為 75％，在民航的合格率為 100％，在餐飲業(yè)的合格率為 10％。不合格的主要是微生物超標(biāo)和標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合標(biāo)準(zhǔn)�！边@是在甘肅省衛(wèi)生廳網(wǎng)站公布的抽檢結(jié)果。

　　省疾病預(yù)防控制中心有關(guān)工作人員告訴記者，這次抽檢的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)為《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《消毒管理辦法》及《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)管理規(guī)范》。檢測(cè)的項(xiàng)目主要是細(xì)菌總數(shù)、真菌總數(shù)、金黃色葡萄球菌的殺滅率和對(duì)白色念珠菌的殺滅率（衛(wèi)生濕巾）、以及產(chǎn)品的標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，在20種濕巾和衛(wèi)生濕巾中，微生物指標(biāo)不合格的產(chǎn)品有4種，分別是大連維多利爾科技有限公司生產(chǎn)的禾采 QQ濕巾、千千紙業(yè)的濕巾、華園紙業(yè)的一次性消毒濕毛巾、蘭州鐵路天寶保健用品廠的濕巾，這些產(chǎn)品的細(xì)菌菌落總數(shù)、真菌菌落總數(shù)均超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)百甚至數(shù)千倍，產(chǎn)品已由其標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了確認(rèn)。標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不合格的內(nèi)容繁雜，其中7種無(wú)有效生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證號(hào)；6種標(biāo)有“止癢”“無(wú)毒”等禁止標(biāo)注的內(nèi)容；9種生產(chǎn)企業(yè)信息（廠址、電話、郵編）標(biāo)注不全；7種產(chǎn)品無(wú)生產(chǎn)日期或保質(zhì)期；7種未標(biāo)注主要原料名稱等。標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不合格的項(xiàng)目多有重疊，最終統(tǒng)計(jì)顯示，檢查20種，不合格10種。

　　“20種濕巾的微生物指標(biāo)合格率為 80％，標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)合格率為 50％。因?yàn)槎咴诓惋嫎I(yè)抽檢的濕巾中有較多重疊，所以才出現(xiàn)了餐飲業(yè)濕巾合格率為10％這樣一個(gè)概率。顯然，這是一個(gè)結(jié)合了微生物檢測(cè)與產(chǎn)品標(biāo)識(shí)情況的綜合判定結(jié)果，并不是說(shuō)九成濕巾有質(zhì)量問(wèn)題，不敢用�！笔⌒l(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)科室的負(fù)責(zé)人這樣解釋。

　　C　提醒　消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品可隨時(shí)舉報(bào)

　　根據(jù)這次抽檢結(jié)果，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不合格的8家生產(chǎn)單位要求其立即整改并分別進(jìn)行了行政處罰，對(duì)不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)單位要求其立即整改，對(duì)不合格的3家外埠產(chǎn)品已向生產(chǎn)單位所在地的省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)出了協(xié)查函，要求其協(xié)助查處。

　　同時(shí)，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所也通過(guò)媒體提醒生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位和消費(fèi)者，生產(chǎn)濕巾和衛(wèi)生濕巾必須取得省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后方可從事生產(chǎn)；經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)紙巾、濕巾時(shí)，應(yīng)當(dāng)索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證復(fù)印件；消費(fèi)者使用時(shí)，應(yīng)查看產(chǎn)品包裝上有無(wú)衛(wèi)生許可證號(hào)，生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系電話、郵編，生產(chǎn)日期等，避免使用不合格產(chǎn)品。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的產(chǎn)品，可向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門或衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)舉報(bào)。