日前，據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)提供的數(shù)據(jù)，1980年，我國(guó)包裝工業(yè)總產(chǎn)值僅有72億元，包裝工業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。當(dāng)時(shí)的包裝行業(yè)，是一個(gè)門(mén)類(lèi)殘缺、產(chǎn)品單一、質(zhì)量低下、管理分散、供給不足、制約國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸行業(yè)。25年后——2005年，我國(guó)包裝工業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)了3500億元，近年來(lái)，一直以高于國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度遞增。紙包裝制品的產(chǎn)量，正以平均每年9%的速度遞增，目前已達(dá)到2000萬(wàn)噸。有關(guān)專家預(yù)測(cè)，2006年至2010年將達(dá)到2700萬(wàn)噸；2010年至2015年將達(dá)到3600萬(wàn)噸。

　　紙包裝材料之所以在包裝領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭，原因在于紙包裝具有一系列獨(dú)特的好處：加工性能好；印刷性能好；衛(wèi)生安全性好；原料來(lái)源廣泛；容易形成大批量生產(chǎn)；具有一定的機(jī)械性能，便于復(fù)合加工；品種多樣；成本低廉；重量較輕；便于運(yùn)輸；廢棄物可回收利用。

　　塑料包裝雖然是現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展的重要標(biāo)志，原材料來(lái)源豐富，成本低廉，性能優(yōu)良，但塑料包裝材料用于食品包裝有明顯的缺點(diǎn)，存在著某些衛(wèi)生安全方面的問(wèn)題及包裝廢棄物對(duì)環(huán)境污染的問(wèn)題。

　　近年來(lái)，為了消除“白色污染”，一個(gè)世界范圍的“以紙代塑”的熱潮，有力地推進(jìn)了以紙包裝取代塑料包裝。復(fù)合包裝紙、鋁箔紙、二次涂布板紙、高光澤卡紙等大幅增長(zhǎng)。紙箱運(yùn)輸包裝逐步向商品包裝發(fā)展，對(duì)紙包裝的精度要求越來(lái)越高。紙包裝大量使用上光、模切、燙金、覆膜等新技術(shù)，不僅可以保護(hù)產(chǎn)品外包裝，延長(zhǎng)外包裝使用壽命，還起到了展示產(chǎn)品的作用，提高產(chǎn)品的美感，給人以視覺(jué)上的享受，從而引起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，促進(jìn)銷(xiāo)售。紙板中以草漿為主的中低檔產(chǎn)品，普通箱紙板采用的落后的技術(shù)裝備，都將被逐步淘汰。

　　形形色色的紙包裝，正朝著效用功能化的方向發(fā)展。比如：食品保溫包裝紙，像太陽(yáng)能聚熱器一樣，將光能轉(zhuǎn)化為熱能，人們只需將保溫紙所包裝的食物放在陽(yáng)光照射的地方，就會(huì)不斷有熱能補(bǔ)充進(jìn)去，從而保護(hù)紙內(nèi)食物有一定的熱度和鮮香味，為人們食用提供方便。以蔬菜或淀粉為主要原料，加入其他食品添加劑，采用類(lèi)似造紙的工藝，生產(chǎn)可食性包裝，是解決食品包裝廢棄物與環(huán)保這一矛盾的有效途徑。紙質(zhì)易拉罐的誕生，則克服了鋁質(zhì)易拉罐價(jià)格昂貴、污染環(huán)境的弊端。

　　在食品紙包裝中占第二位的，是紙質(zhì)一次性容器。在面包房、比薩餅店、食品店，還有眾多在大街小巷和車(chē)站出售的烘焙食品，主要使用一次性紙杯、紙盒盛裝。各種果汁、蔬菜汁、牛奶等食品，廣泛使用紙罐，這種飲料包裝是紙包裝使用量的第三位。

　　紙包裝適應(yīng)食品綠色包裝的發(fā)展需要，能承擔(dān)多種食品包裝任務(wù)，今后將會(huì)有更好更快的發(fā)展。目前，世界各地的烘焙食品包裝，正在重振紙包裝的雄風(fēng)。紙包裝正朝著多功能性的方向發(fā)展。