國外食品包裝一般都采用紙盒、紙袋、紙筒、紙罐等各類紙質(zhì)容器。特別是歐洲２０世紀７０年代后期以后，在儀器業(yè)中紙質(zhì)容器包裝已大量代替了馬口鐵罐和鋁罐等。在紙質(zhì)包裝容器中，紙袋的使用最廣泛，因而所占的比例也最大，糧食制品如大米、米粉等用紙器包裝，新鮮的水果、蔬菜等也用紙袋，連一些怕壓的果品也先裝在紙盒里，再用紙袋包裝�，F(xiàn)在國際上紙質(zhì)品的發(fā)展方向是產(chǎn)品具有多功能性，如具有防濕、保鮮、感溫、感水、殺菌防腐的各種功能，以更好地保護和保存食品。

　　我國的紙質(zhì)包裝雖已起步，但發(fā)展還滯后于國際步伐，需進一步在包裝紙張的性能及成本，紙包裝機械及包裝技術(shù)、紙包裝容器設計等多方面加快研究開發(fā)的步伐。這涉及到造紙、機械、包裝等多行業(yè)的合作。發(fā)展紙質(zhì)包裝容器，不僅會帶來許多商機，亦是環(huán)境保護的必然趨勢。

　　現(xiàn)代包裝四大材料中，紙、塑料、玻璃、金屬中，由于紙和塑料價格便宜、便于加工，且原料來源廣泛，不像玻璃那樣易碎，不像金屬那樣重，因此紙和塑料包裝在日常生活中應用面廣。然而，塑料包裝材料由于不能自行降解，會造成環(huán)境污染等問題，國際和國內(nèi)環(huán)保部門已提出逐步禁止使用。經(jīng)國際權(quán)威專家量化評估確定，惟有紙才是最有發(fā)展前途的綠色包裝材料。

　　據(jù)已出臺的我國“十五”包裝工業(yè)規(guī)劃中提到：至２００５年我國包裝工業(yè)總產(chǎn)值將達到３２００億元，平均每年以８％的速度遞增；其中紙包裝制品增長勢頭最快，２００５年將達到２０００萬噸，平均每年以９％的速度遞增。但在品種質(zhì)量上由于不能滿足出口和高檔商品的需要，約有四分之一的缺口要靠進口解決。

　　“十五”期間，包裝紙需求朝高強度、低克重、多功能方向發(fā)展，以滿足水泥、面粉等一系列包裝用高強度紙的需要；發(fā)展中高檔紙箱產(chǎn)品，重點是多色彩瓦楞紙箱，以適應國內(nèi)外市場的需要；發(fā)展蜂窩制品包裝新技術(shù)新產(chǎn)品，以逐步替代木制品包裝；充分利用我國可再生自然資源，發(fā)展如農(nóng)作物秸稈為原料的紙模（紙漿模型）包裝行業(yè)，以替代發(fā)泡塑料生產(chǎn)餐具盒、托盤和工業(yè)產(chǎn)品包裝制品，以適應國內(nèi)環(huán)境治理和出口的需要，但要降低成本能耗。