隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)食品包裝的要求日益提高,食品軟包裝技術(shù)設(shè)備有下列各種新趨勢(shì):
1、HACCP管理機(jī)械技術(shù),包括防止雜質(zhì)混入計(jì)量器、可加熱殺菌的輸送帶、雜質(zhì)或金屬檢測(cè)器、環(huán)境灰塵、浮游菌指數(shù)測(cè)定器、環(huán)境滅菌器,以及各種包裝材料表面除塵器;
2、無菌條件下容器成型充填系統(tǒng);
3、透明軟質(zhì)薄膜的蔬果自動(dòng)包裝系統(tǒng),以取代托盤(包裝簡(jiǎn)易化);
4、附帶能向軟質(zhì)袋內(nèi)進(jìn)行充填和排出的各種形狀的進(jìn)出口袋;
5、PET瓶高速成型機(jī)及充填系統(tǒng);
6、容積為1噸的容器;
7、用于米飯包裝的無菌系統(tǒng);
8、各種牛奶用塑料成型容器,即國(guó)際流通使用壽命超長(zhǎng)的200-500毫升容器;
9、防止因含有多種食品或調(diào)味料成分,使復(fù)合化包裝材料層間剝離的技術(shù);
10、追求與流通條件結(jié)合的低成本包裝;
11、制袋與充填同時(shí)進(jìn)行的在線系統(tǒng);
12、可排放食品產(chǎn)生的氣體的軟質(zhì)包裝材料,各種功能性包裝;
13、能面向各種印刷、標(biāo)簽的全息照相,利用精密全息照相以達(dá)到防止假冒,證明真品來引人注意的包裝。