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飯店餐巾紙來(lái)路各不同 中低檔飯店多從批發(fā)城購(gòu)進(jìn)

2005-04-29 華夏時(shí)報(bào)
 

    本報(bào)記者鄒樂(lè)報(bào)道 餐巾紙是人們天天會(huì)用到的一種一次性衛(wèi)生用品,近來(lái)許多消費(fèi)者反映,一些飯店中的餐巾紙質(zhì)地很差,往嘴上一擦,滿嘴都是紙屑?墒牵灰ゲ蛷d就餐,就不可能離開(kāi)餐巾紙。記者為此走訪了CBD區(qū)域內(nèi)的一些餐飲行業(yè)。中低檔飯店:多數(shù)來(lái)自批發(fā)城記者走訪了CBD區(qū)域內(nèi)近10家的中、低檔飯店,發(fā)現(xiàn)其飯店紙張的進(jìn)貨渠道基本相同———去批發(fā)城批發(fā)。朝陽(yáng)路上華美飯莊的工作人員表示,他們進(jìn)貨就是去批發(fā)城批發(fā)!盎旧希覀儠(huì)選擇一個(gè)固定的攤位,進(jìn)行長(zhǎng)期的合作!薄靶枰磸S家的什么證明么?”記者問(wèn)!爸浪行l(wèi)生許可證,有資質(zhì)就可以了。”而一位服務(wù)員則回答:“我們就看哪一種便宜!

    在國(guó)貿(mào)附近的白樂(lè)軒美食坊,工作人員告訴記者:“我們這兒正準(zhǔn)備換一種帶包裝的餐巾紙,因?yàn)樗麄兿朐诜饷嫔献鰪V告,所以會(huì)免費(fèi)給我們。”“那不需要檢驗(yàn)紙張的質(zhì)量么?”記者問(wèn)!安畈欢嗑涂梢粤恕!惫ぷ魅藛T表示。

    有關(guān)部門:只看廠家的衛(wèi)生許可證

  央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曾做過(guò)一期節(jié)目:劣質(zhì)餐巾紙的生產(chǎn)令人觸目驚心。一些小造紙廠有著共同的特點(diǎn),就是都不掛廠名,廠址、電話也會(huì)經(jīng)常更換。雖然生產(chǎn)的餐巾紙不合格,但是這些企業(yè)卻都有衛(wèi)生許可證、排污證等五證俱全。

    記者從有關(guān)衛(wèi)生監(jiān)督部門了解到,衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)一次性衛(wèi)生用品的把關(guān)只限于檢查其是否有衛(wèi)生許可證。而說(shuō)起其產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題由誰(shuí)把關(guān),有關(guān)人士表示的就比較模糊了,“我們每年會(huì)對(duì)其生產(chǎn)許可證進(jìn)行核查”。

    專家:紙張細(xì)菌容易病從口入

  中國(guó)制漿造紙研究所紙檢中心的有關(guān)人士向記者表示,從業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,木漿紙屬于A等紙,而市場(chǎng)上批發(fā)的紙張多為再生紙。再生紙的質(zhì)量到底過(guò)不過(guò)關(guān),必須經(jīng)過(guò)調(diào)查和檢測(cè),一旦有質(zhì)量不過(guò)關(guān)的紙張投入市場(chǎng),其紙張中的細(xì)菌、真菌等便很容易病從口入,對(duì)人身體造成影響!皩(duì)紙廠的抽查及對(duì)紙張質(zhì)量的把關(guān)應(yīng)該由政府部門來(lái)控制。”

 

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