記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，使用環(huán)保餐具的觀念其實(shí)已經(jīng)在哈爾濱市民心里扎根，大家都愿意保護(hù)環(huán)境，減輕“白色污染”。但是環(huán)保餐具的防水防油性差，而市面上又一直有發(fā)泡餐具存在，人們才不得不用這些“白色污染”。那么什么樣的餐具是環(huán)保餐具呢？記者為此采訪了哈爾濱市環(huán)境保護(hù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人。

    據(jù)介紹，根據(jù)國家有關(guān)部門制定的《新型可降解餐具通用技術(shù)條件國家標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品降解性能試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)》，新型替代產(chǎn)品分為兩大類（生物降解型材料類和光一生物降解材料類）和五種類型（分別為紙板涂膜型、紙漿模塑型、植物纖維模塑型、食用淀粉模塑型和光一生物降解塑料非發(fā)泡型）�！稑�(biāo)準(zhǔn)》對產(chǎn)品主要類型、基本技術(shù)要求、外觀和使用性能、衛(wèi)生要求、降解性能、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及產(chǎn)品標(biāo)志、包裝，運(yùn)輸、儲存等都有嚴(yán)格規(guī)定，而且對基本技術(shù)要求、外觀和使用性能、衛(wèi)生要求、降解性能的要求都是強(qiáng)制性的。

    一次性發(fā)泡餐盒的替代產(chǎn)品中，哈爾濱主要的產(chǎn)品是紙漿模塑餐盒、淀粉模塑餐盒、植物纖維模塑等幾種。這些餐盒保溫性能好，可加工成各種形狀，廢棄后既可回收利用也可自行降解。但也存在一些缺點(diǎn)。紙漿模塑餐具的缺點(diǎn)是生產(chǎn)成本高，產(chǎn)品硬度不足，易變形，前期制漿工藝對環(huán)境污染較大等。淀粉模塑餐具的缺點(diǎn)是耐熱性差，植物纖維餐盒的缺點(diǎn)是顏色不好看，發(fā)脆，強(qiáng)度不足，并且很難去除一股植物纖維的味道。