中國(guó)人畢升發(fā)明了造紙術(shù),但如今在日本,造紙術(shù)卻取得了特殊的發(fā)展,并成為日本傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支撐其傳統(tǒng)文化的象征。日前記者到日本西部福井縣采訪時(shí),看到今立町的造紙作坊特別多。據(jù)介紹,這里是日本最大的“和紙”產(chǎn)區(qū)。那么,日本的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)何以能得到如此的保護(hù)和發(fā)展?
今立町和紙紀(jì)念館館長(zhǎng)加藤良夫說(shuō),1500年前,造紙術(shù)從中國(guó)傳入日本,對(duì)日本文化的傳承發(fā)揮了重要作用,比如,日本民俗繪畫(huà)藝術(shù)的鼻祖《浮世繪》,就是印刷在和紙上的;日本室町時(shí)代的《越前奉書(shū)》開(kāi)創(chuàng)了官府紙印文書(shū)的先河;1868年明治維新后發(fā)行的新紙幣“太政官金札”,也以和紙為原料,包括現(xiàn)代日本紙幣上的水印花紋都是從“越前制紙”借用來(lái)的技術(shù)。
加藤館長(zhǎng)介紹,和紙的制造工藝嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)方法。首先是選料非常講究,F(xiàn)代造紙工業(yè)以木材為原料,樹(shù)皮、樹(shù)干和樹(shù)根都可作為木漿原料。但和紙?jiān)谶x料時(shí)只選擇3種植物的樹(shù)皮:楮木、三椏、雁皮。楮木皮的特點(diǎn)是纖維粗壯、質(zhì)地結(jié)實(shí);三椏皮的特點(diǎn)是纖維結(jié)實(shí)有光澤,適合做紙幣等的原料;而雁皮則質(zhì)地薄細(xì)、白潤(rùn)光澤。通過(guò)對(duì)上述3種原料進(jìn)行不同比例的配合,就可以生產(chǎn)出不同質(zhì)地、不同用途的紙張。
記者走進(jìn)西野平又衛(wèi)門(mén)家的和紙作坊時(shí)看到,整個(gè)作坊只有4個(gè)人,從煮皮、選料到化漿、曬紙,全部是手工操作。特別是選料非?季浚幻心陭D女仔細(xì)挑出一絲一絲的樹(shù)皮纖維,毛皮、雜質(zhì)等一律扔掉。曬紙是顯示工匠技術(shù)的最重要工序,像篩子一樣的曬紙框在漿槽中輕輕一撈,平端出來(lái)就是一張和紙的原形。據(jù)說(shuō)這種紙根據(jù)不同的需要,可曬出不同的厚度,最厚可達(dá)兩公分,最薄只有0.03毫米。且一批產(chǎn)品可做到厚度規(guī)格完全一樣,憑的完全是老工匠的經(jīng)驗(yàn)和手感。這種手工作坊的生產(chǎn)能力很有限,4人一天只能生產(chǎn)120張1米乘0.6米的和紙。
巖野制紙所據(jù)說(shuō)是今立町最大的造紙作坊,至今已有150年的歷史。作坊的第4代傳人巖野平三郎被當(dāng)?shù)刈馂楹图埣夹g(shù)的權(quán)威,他曬出的最大一張紙達(dá)到7米長(zhǎng)、4.3米寬。他和他的制紙所還被編入了日本的小學(xué)課本。如今,他的作坊共有員工50人,生產(chǎn)日本房屋的隔扇紙、字畫(huà)紙張和印刷用紙。巖野說(shuō),日本傳統(tǒng)造紙的特點(diǎn)在于選料和經(jīng)驗(yàn),他特別強(qiáng)調(diào),經(jīng)驗(yàn)只可意會(huì)而不可言傳。
據(jù)今立町町長(zhǎng)之崗俊三介紹,今立町現(xiàn)在有80多家和紙作坊。政府為支持和保護(hù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),制訂了一套完整的支援政策。例如,像造和紙這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),最大的問(wèn)題是如何培養(yǎng)接班人,所以町政府和造紙業(yè)行會(huì)便定期舉辦講習(xí)班,請(qǐng)專(zhuān)家和老師傅講原理,還要手把手地教年輕人制作技巧,學(xué)習(xí)班費(fèi)用全部由町政府負(fù)擔(dān)。其次,國(guó)家和地方財(cái)政對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)采取傾斜政策,如對(duì)設(shè)備投資貸款提供利息補(bǔ)助,町政府對(duì)每家作坊的污水凈化設(shè)備提供三分之一補(bǔ)貼,等等。正是依靠這些政策,像和紙這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在日本得到了很好的保護(hù)和發(fā)展。 |