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紙漿模餐具行業(yè)規(guī)模仍然很小 產品質量亟需提高
2002-07-18 中國包裝報
    紙漿模塑餐具是一項新興的工業(yè),經過七年多的摸索,其工藝和設備已逐步成熟,并已打入了國際市場。如杭州食品包裝機械廠生產的ZCJ一Ⅱ型紙漿模塑全自動生產線已先后出口美國、日本和韓國。浙江湖州長興力盛紙塑餐具設備廠生產的ZCJ—W全自動雙鼓式紙漿模塑生產線也首次出口美國。大連綠洲食品包裝有限公司研制的年產6000萬只快餐盒的ZMX6000型紙漿模塑制品生產線亦已投產。浙江衡州開發(fā)生產的全自動紙漿橫塑成套生產線具有設備先進、能耗低、占地面積小、所需勞動力少等優(yōu)點。在生產規(guī)模方面,泉州市鑫美紙制品有限公司、大連綠洲食晶包裝有限公司和成都市結通紙業(yè)有限責任公司日產都在百萬只以上。其中鑫美紙制品有限公司生產的紙漿模塑餐具已提供悉尼2000年奧運會使用,山東岳勝食品容有限公司生產的餐盤出口日本。這些都說明,紙漿模塑餐具無論在制造設備上,還是在產品質量上都是過關的。

    然而,我國絕大多數紙漿模塑餐具廠的規(guī)模都很小,長期處于虧本狀態(tài),在這種情況下,企業(yè)要長期生存是很困難的。造成這種情況的原固有內在的,也有外在的。

    1.工藝設計上不盡合理

    紙漿模塑工業(yè)是由造紙工業(yè)和機械工業(yè)兩部分組成。大多數的工廠,在建廠設計時,沒有找有關造紙的專業(yè)設計人員,致使某些流程和設備的設計上存在著一些不合理的現象,采用的設備落后、消耗高、勞動生產率低,這些都直接影響到生產成本,如不從根本上改變,要想改變目前的狀況是很困難的,更談不上現代化了。
 
    2.資金不足,技術力量薄弱

    對于一些明知不合理的工藝和設備,既缺乏資金,又缺乏一支強大的技術隊伍來進行革新、改造。對于目前還存在的一些技術問題,如餐盒粘米碎的問題,沒辦法也沒資金找有關研究部門代之研究解決。對于有些實際上已能解決和部分解決的問題,如濕強紙模的回抄問題、餐盤在冷藏室放置后的發(fā)軟問題,也是因為資金不足或缺少信息,而沒能實際應用,這些都是造成成品率低,而使成本提高的原因。

    3.管理水平低

    這些小廠大多沒有一套正規(guī)的管理制度,有的生產不連續(xù),設備開開停停,造成無效的能耗太大;停機后,也沒有健全的清洗制度,致使管道內附著的漿由于細菌繁殖而發(fā)酵,形成黑色漿團混在漿中,造成防油、防水劑用量增加和廢品率刀高;對進廠的原材料和半成品不做分析,不能根據原材料質量的波動及生產上出現的問題,及時修改工藝條件,造成產品質量波動,使廢品率升高,或不必要的增加廠各種助劑的用量。

    4.發(fā)泡塑料餐具目前在市場上仍與紙漿模塑餐具并存

    盡管國家三令五申要取消發(fā)泡塑料餐具,但仍有一些消費者至今對白色污染的危害性認識不清。一些中間商為廠獲利,將國家法令置之度外,不顧白色污染的危害,借發(fā)泡塑料餐具在制造成本上的優(yōu)勢,不考慮廠家的生產成本,盲目地對生產廠壓價,甚至收購價低于成本,迫使一些廠家不得不違心地降低價格昂貴的防油劑用量,造成市面上有許多餐盒不防油,給紙漿模塑餐具的聲譽帶來極壞的影響。另有一些廠家,由于價格問題,產品賣不出去,或經不起長期的虧損,干脆停產,造成市面上供不應求,阻礙發(fā)泡塑料餐具的廢除,這種惡性循環(huán),促使國家法令難以貫徹。國家加大了對禁止使用發(fā)泡塑料餐具的力度,按理會大力推進紙漿模塑餐具的生產和銷售,可是結果適得其反。一方面市場需要,另一方面又賣不出去,這種畸形狀態(tài),值得注意。

    要改變上述狀況,首先要提高產品質量,降低生產成本。做到這點,必須從根本上對現有企業(yè)結構及技術管理進行深化改革。對此,本人的想法是:    

    1.調整企業(yè)結構,拓寬投資渠道,積極吸取外資,走經濟規(guī)模發(fā)展的道路  

    a. 對現有規(guī)模較大、管理和效益較好的企業(yè),如泉州市鑫美紙制品有限公司、大連綠洲食品包裝有限公司或一些紙漿模塑設備廠可與規(guī)模小、管理差、資金缺乏的小型企業(yè),通過兼并、控股、串股、租賃、重組等方式進行聯合,或采取自身能力滾動發(fā)展,或利用外資的方式,向著集約型、規(guī)模型經濟方向發(fā)展。這樣才能集
中資金,更新裝備和生產線,提高生產率,生產出多種高檔次、高質量、符合市場需求的產品,并取得更大的效益。在調整過程中,除了盡量爭取政府的支持和幫助外,還要抓住一切機會,通過多種渠道,多種形式來吸引外資,學習或引進并消化國內外的先進技術。國外一些發(fā)達國家,擁有發(fā)達的中小企業(yè)群,資金實力雄厚,管理經驗豐富,在企業(yè)結構的調整中,不僅可彌補資金的不足,在提高企業(yè)的技術水平,改善和加強企業(yè)管理、推動企業(yè)技術創(chuàng)新以及培養(yǎng)人才等方面,都有著廣闊的合作空間。資金雄厚了,設備先進了,有更多的資金再投入、再改造,這樣不斷地良性循環(huán),才能促使我國的紙漿模塑工業(yè)實現現代化。

    這在造紙行業(yè)中已有許多好的先例。如山東晨鳴紙業(yè)集團股份有限公司原為一個小型企業(yè),后來用一個準備淘汰的生產車間作為25%的股份,與日本制紙株式會社合資,引入外資656萬美元,成立了壽光麗奔制紙有限責任公司,建成了年產萬噸的無碳復寫原紙車間。他們以科技進步為先導,以資本運營為手段,逐步擴大規(guī)模,并先后參股壽光造紙機械廠,組建了山東晨鳴造紙機械有限責任公司,租賃經營山東齊河板紙廠,以控股的方式兼并了瀕于破產的原為國營企業(yè)的漢陽造紙廠,又與襄樊白蘭集團聯合控股了蒲圻造紙廠、壽光熱電廠。之后,又與山東北聯集團總公司合作成立了青州晨鳴變性淀粉有限責任公司,井收購了已破產的椿拉爾造紙廠,成為一個制漿、造紙、機械加工、和生產助劑的綜合性的大型集團,年產各類紙張40多萬噸,包括高檔文化用紙、牛皮箱紙板等兩大類,6個系列30多個高檔產品。

    最近該公司又控股組建吉林晨鳴亞松漿紙公司,充分利用亞松公司現有的設備和占地及資源,發(fā)揮晨鳴的資金、技術、管理、市場等優(yōu)勢,對資產進行重組,并通過技術改造,形成年產8萬噸的漂白紙漿和化纖漿的生產能力。在2001年初,晨鳴集團又投資在武漢建立武漢晨鳴二廠,全部計劃在今年年底建成投產。該集團還準備自今年起,三年內在壽光北部的鹽堿地上建立10萬畝蘆竹生產基地,為該公司提供大量的工業(yè)原料作準備。晨鳴集團對合并過來的子公司,通過移植晨鳴理念、轉換運行機制,在短時間內,全面盤活全都資金。在近十幾年的發(fā)展中,先后投入了12億元,對企業(yè)進行了脫胎換骨的改造,使企業(yè)的生產規(guī)模和產品檔次實現了質的飛躍。現已成為全國造紙行業(yè)的龍頭企業(yè),其總生產能力已位居全國十大造紙企業(yè)的首位,經濟效益連續(xù)5年保
持了全國同行業(yè)第一,是我國造紙業(yè)唯一擁有A、B股的上市公司。該公司還投入占銷售額5%的資金,用于科研和開發(fā),開發(fā)了多項填補國內空白、達到國際水平的新產品,被國家經貿委、財政部、國家稅務總局、海關總署認定為“國家毀企業(yè)技術中心”。公司的檢測中心也通過了國家進出口商品檢驗實驗室的審核,取得了進出口紙漿、紙張的資格,這也是我國造紙行業(yè)第一家。目前,晨鳴紙業(yè)集團股份有限公司正朝著年產100萬噸、年創(chuàng)利稅15億元的目標而努力。

    其它還有山東太陽紙業(yè)、華眾紙業(yè)、河南的銀鴿紙業(yè)集團公司等等,都是通過這種途徑發(fā)展起來的。那些被聯合的小型企業(yè),資金被扭活了,設備也更新了,品種增多了,質量、產量和產品檔次提高了,環(huán)保問題也解決了。不但度過了難關,還取得了豐厚的經濟效益。

    b.一些規(guī)模小、技術落后的小型廠,也可以主動去找具有一定規(guī)模的造紙企業(yè),按照上述的方式與自己聯合。這樣可以借造紙廠的管理和技術力量,進行改革提高自己,有的設備可以共用,如果紙廠有制漿車間,還可大幅度降低紙漿價格和能耗。這也符合造紙行業(yè)“十五”規(guī)劃中增加品種的方針。估計有條件的造紙企業(yè)會愿意的。

    c.幾個小廠可以根據自愿聯合起來,本著優(yōu)勢互補、平等互利、共謀發(fā)展的原則進行資產重組,將有限的資金放在關健設備的改造上。在合并時,除了考慮規(guī)模效益,還要考慮內在質量。也就是說要淘汰落后的能力,更新有前景的能力,這樣才能提局我們的優(yōu)勢和競爭力。聯合后,除了生產餐具外,還可以開發(fā)一些適銷對路、科技含量高一些的產品,如電器包裝、醫(yī)療器械包裝等等(可根據工廠具體條件及市場調查的結果決定),以提高經濟效益,在這甲要提醒,聯合一定要著審在合作上,做到共同得利,防止則敗懼傷,處于劣勢時,更要通過合作來分享利益。

    2.加強企業(yè)管理   

    企業(yè)之間的競爭,不是相互壓價,而是企業(yè)管理的競爭。企業(yè)管理是第一生產力,必須要規(guī)范化,要建立必要的規(guī)章制度,使生產井井有條。耍以人為本,要提高職工的綜合素質,引進和穩(wěn)定高水平的創(chuàng)新人才,培養(yǎng)德才兼?zhèn),既有技術、又對企業(yè)忠誠和有高度責任感的人,調動他們的積極性,促進企業(yè)的發(fā)展。
    
    3.建立質量管理體系

    這是最根本的,也是最重要的。工廠應建立完善的質量管理體系,它是企業(yè)生存的保證。因此,所有的工廠都應建立質量管理制度。要建立以生產廠長為核心,化驗室為基礎的質量管理體系,層層控制,人人把關,控制不合格的產品出現,杜絕不合格的產品出廠。這樣,才能建立產品在國內外的信譽,擴大銷路。

    4.加強采購管理

    所謂加強采購管理是指以最低的價格從合格的供應商中采購優(yōu)質的原材物料,要比質比價來購,避免中間盤剝。這是降低生產成本的重要組成部分。

    5.加強對白色污染危害性的宣傳教育

    要讓人們認識到白色污染不但會影響環(huán)境的美觀和我國在國際上的形象,還會影響水質和土質,直接影響到人的生存。    

    6.加強執(zhí)法力度,協助政府進行監(jiān)督

    一方面發(fā)動群眾協助政府進行監(jiān)督,如有違反國家法令,及時報告有關部門,加以處置。


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